Кіноа стає дедалі популярнішим за попитом як супер їжа. Це була одна з найменш відомих і найменш споживаних злаків в Іспанії, і сьогодні ця крупа є частиною щоденного раціону більшості населення завдяки всім властивостям, якими вона володіє. Це, без сумніву, дуже повноцінна їжа, а тому її ідеально використовувати як основу для схуднення. Давайте подивимося, як скласти дієту з лободи та більше про цей повноцінний продукт.

Як і більшість зернових культур, її врожай і споживання датується тисячами років. Кіноа використовується андськими народами як основна їжа протягом 5000 років, і вони продовжують це робити. Нова мода, а також дослідження користі різних продуктів харчування зробили такі випадки, як лобода, яка стала еталоном у пошуку здорового харчування. У цьому випадку, якщо слава передує їй і її переваги не є результатом вірувань, а певністю.

Допомагає запобігти захворюванню

допомогою

Кіноа - це також злак, який допомагає запобігти деяким типам захворювань таких як, наприклад, рак молочної залози або діабет типу 2. Його споживання також рекомендується людям з проблемами серцево-судинної системи, гонореєю і навіть туберкульозом, хоча сьогодні це не надто часто.

Кіноа також містить лужні речовини (магній, кальцій і мікроелементи), саме тому вона ідеально допомагає полегшити розтягнення і розтягнення швів, адже в народах Анд вона використовувалася - багато років тому, звичайно - для загоєння перелому кісток. Як бачите, його використовують для стільки речей, що логічно, що для цих народів це було основою їх харчування та їхнього життя.