Результати нового дослідження вказують на те, що є ще одна причина, чому дієти з низьким глікемічним навантаженням є корисними: окрім поліпшення

Результати нового дослідження вказують на те, що є ще одна причина, чому дієти з низьким глікемічним навантаженням є корисними: окрім поліпшення чутливості до інсуліну, вони можуть усунути вугрі.

допомагає

Дані попередніх досліджень вказують на те, що певні дієтичні фактори, такі як глікемічне навантаження, беруть участь у патогенезі вугрів. Тому зміни в дієті можуть змінити симптоми цього загального шкірного розладу, стверджують дослідники. Продукти, що генерують велике глікемічне навантаження або високий рівень глюкози в крові, такі як білий хліб та картопля, як правило, спричиняють стрибок рівня цукру в крові. На відміну від них, інші вуглеводи, такі як злаки з високим вмістом клітковини або арахіс, генерують більш поступові зміни та мають низький глікемічний індекс.

Команда на чолі з лікарем Робін Н. Сміт, з університету RMIT, що в австралійській столиці Мельбурні, оцінив симптоми вугрів у 43 чоловіків у віці від 15 до 25 років, які випадково отримували дієту з низьким глікемічним навантаженням або звичайну дієту протягом 12 тижнів. Дієта для втручання включала 25% енергії білка та 45% вуглеводів з низьким вмістом глікемії.

Результати були опубліковані в липневому номері американського журналу клінічного харчування. Дієта з низьким глікемічним навантаженням значно зменшила загальну кількість прищів, на відміну від звичайної дієти. Подібним чином ця дієта спричиняла більше зменшення ваги та маси тіла та збільшення чутливості до інсуліну.

Інсулінорезистентність - це стан, при якому клітини організму стають нечутливими до дії інсуліну, зменшуючи тим самим реакцію організму на нормальну кількість інсуліну. Тому у випадках резистентності необхідна більша кількість інсуліну, щоб цей гормон працював в організмі.

Команда зазначила, що це дослідження є першим рандомізованим контрольованим дослідженням, яке вивчало вплив впливу глікемічного навантаження на вугрі. "Хоча ми не могли відокремити ефект дієти з низьким глікемічним навантаженням від ефекту схуднення, результати підтверджують гіпотезу про зв'язок між високим рівнем інсуліну та вуграми", - додали автори.