Хороша маленька назва приманки, так? Проте через кілька днів з’являться статті з подібним заголовком і почнеться загальний страх. Буквально кілька днів тому в "Ланцеті" з'явилося дослідження про те, що надзвичайно низька та надзвичайно висока вуглеводна дієта скоротила життя. Багато людей вже писали мені про це, тому я звернувся туди, де зазвичай публікують найкращі експерти, і це тлумачення EXAMINE.COM.

Виходячи з критичного мислення, це була моя гіпотеза.

  • Ми знаходимо абсолютно різні харчові звички в блакитних зонах, і все ж там живе більшість суперценталіанів. У синіх зонах були інші уроки. Активний спосіб життя, якісний сон, сім’я та життєві цілі - все це частина довгого життя.
  • Дослідження Ланцета не класифікує вуглеводи, а також жири та білки.
  • Стверджувати, що західний світ дотримується дієти з низьким вмістом вуглеводів протягом 25 років - це жарт.

вмістом

Деякі думки щодо дослідження з високим вмістом вуглеводів, опублікованого сьогодні в "Ланцеті", повідомляє EXAMINE.COM.

- У цьому дослідженні буде задіяно багато преси, що вводять в оману заголовки багатьох газет. Як ми вже бачили, "дієта з низьким вмістом вуглеводів скоротить ваше життя, якщо ви не вегетаріанець".

"Ніхто не знає, яка дієта найкраща для довголіття, оскільки на це неможливо відповісти, не зробивши трильйон доларів випадкових досліджень. Надзвичайні століття - віком понад сто років - споживають найрізноманітніші дієти, обмеження калорій/метіоніну допомагає в деяких експериментах на тваринах тощо. Колекція спостережних доказів (таких як документ Ланцета) корисна для сприйняття загальних закономірностей, але вона не може багато сказати про фактичну дієту. Одна дієта з високим вмістом вуглеводів може містити багато цукру та тістечок, а інша - фруктів та бульб. Дослідження Ланцета не могло вирішити питання якості харчування.

- Дослідження Лансета - це не одне дослідження, а два: довгострокове спостережне дослідження зі Сполучених Штатів та мета-аналіз міжнародних когорт.

- «Прості» висновки (низький вміст вуглеводів, поганий рівень вуглеводів, поганий вміст м’яса) непрості. Найширший режим харчових даних - це макроелементи, тому інтерпретація результату не завжди корисна. Люди з високим і низьким споживанням вуглеводів частіше сидять на дієті, а дієти частіше мають проблеми зі здоров’ям.

- При метааналізі різнорідних наборів даних виникають проблеми. Немає хорошого способу зробити це, оскільки різні набори даних надходять від різних дослідницьких груп, тому метааналіз на індивідуальному рівні рідко можливий.