Середа, 22 січня 2020 р

Про це говорить дослідження, в якому також враховувались інші звички та фактори здоров’я

вмістом

Середа, 22 січня 2020 р

Дієти з низьким вмістом жиру, тобто ті, які базуються на плані харчування, при якому рівень цих речовин знижений, як правило, ті, які є найбільш шкідливими для здоров’я, знизити рівень тестостерону у чоловіків. Принаймні, саме так говорить дослідження, проведене дослідниками з Чиказького університету медицини (@UChicagoMed) у США та опубліковане в The Journal of Urology.

Наслідки обмежувальних дієт

У дослідженні брали участь в цілому 3100 чоловіків з усієї країни, з яких 14,6% були піддані дієті з низьким вмістом жиру, а 24,4 - дотримувались середземноморської дієти, заснованої на фруктах та овочах, цільнозернових продуктах, хоча з невеликою кількістю білка та молочних продуктів.

Проаналізувавши рівень тестостерону в сироватці крові в обох групах, було виявлено, що ті, у кого зменшилася жирна їжа мав в середньому 411 нг/дл цього гормону, тоді як інші досягали 413 нг/дл.

Одночасно були внесені корективи щодо віку людей, їх індексу маси тіла, кількості фізичних вправ, які вони виконували, та проблем зі здоров'ям, які вони мали. Після включення цих параметрів було встановлено, що 26,8% чоловіків, які їли найменше жиру, мали рівень тестостерону менше 300 нг/дл.

Таким чином, дослідникам вдалося перевірити, що при вживанні обмежувальних дієт ці норми знижуються, але вони не знають, як визначити найбільш підходящу дієту коли виникає низький рівень тестостерону.

Як зменшити жир

Щоб проводити дієту з низьким вмістом жиру, необхідно враховувати, які типи жиру ми збираємось зменшувати, т.к. не всі шкідливі для організму. Як правило, їх рекомендують на додаток до видалення тих зайвих кілограмів, які ми представляємо, для зменшення присутності шкідливого холестерину або ЛПНЩ, який є тим, що накопичується в артеріях і який може призвести до атеросклерозу. Ці дієти іноді використовують, коли виникають проблеми з засвоєнням цих речовин.

В ідеалі, тримати споживання в межах рекомендовані обмеження та замінюйте один іншим, тобто найшкідливіший для здорових. Кількість холестерину, яку слід приймати щодня не перевищувати 200 мг. Що стосується насичених жирів, то рекомендується, щоб вони не перевищували 7% від загальної кількості з’їдених калорій за день. Вони містяться в багатьох продуктах харчування, таких як молочні продукти, масло, пальмова олія та деякі види м’яса.

Трансжири - це те, що повинно бути уникайте якомога більше, і вони містяться в ультра-оброблених продуктах, таких як ковбаси або холодне м’ясо, промислова випічка, морозиво, закуски, піца, готові страви тощо.

Найкращий варіант замінити найшкідливіші жири на ті, що вважаються здоровішими які бувають мононенасиченими та поліненасиченими. Перша міститься в авокадо, сушених фруктах, таких як волоські горіхи, а також оливковій та соняшниковій олії, серед інших. Поліненасичені присутні в рибі, такі як лосось, форель, тунець ... які багаті на Омега 3, соєву олію, горіхи ...

Таким чином, впливає і спосіб приготування рекомендується зменшувати смажене і збите, які саме поглинають найбільше жиру. Переважно використовувати духовку, мікрохвильову піч та рагу. Овочі на пару або варені вони хороший варіант. Так само, одягаючи холодні страви, такі як салати, ми повинні будьте обережні з пов'язками, і в цих випадках оливкова олія першого віджиму стає одним із найбільш здорових способів ароматизації цих страв.

Ми можемо включати цільні зерна, хліб, рис, макарони та борошно, завжди краще споживати їх із цільним зерном, оскільки у них більше клітковини. Фрукти та овочі повинні бути основною складовою нашого раціону. Що стосується м’яса, то найбільш доцільним, якщо нам доводиться поміркувати жири, є птиця, наприклад, курка чи індичка, але без шкіри. Пісна свинина - ще одна хороша альтернатива. Бобові, горіхи або авокадо також забезпечують корисний для організму тип жиру.

Чого слід уникати

Чого слід уникати, це промислові булочки, тістечка, картопля фрі та всі ті види подібних продуктів, таких як нарізки, ковбаси, і так далі.

Експерти вказують, що якщо нам потрібно знизити споживання ліпідів, перше, що нам потрібно зробити, перш ніж дотримуватися обмежувальної дієти, щоб уникнути таких наслідків, як той, який з’явився в результаті цього дослідження. змінити звички. Простий факт прийому менш шкідливих жирів, не тільки означатиме, що наше здоров’я покращується, а рівень холестерину знижується, одночасно ми худнемо поки ми дисципліновані і дотримуйтесь дієтичних рекомендацій, які нам рекомендували.