Колір, як і музика, - це питання вібрацій. Він сягає найзагальнішого і найбільш невизначеного від природи: вашої внутрішньої сили.

кольорами

Поль Гоген

Дієта кольорів - хороший варіант для тих, хто шукає щоб покращитися його Здоров'я при здоровому харчуванні через прийом тих продуктів, які роблять нам користь для нашого організму.

Це проста дієта, а також її дуже легко дотримуватися, оскільки вона практично заснована на споживанні їжі з урахуванням її кольору. Їжа поділяється на 5 кольорів; червоний, зелений, білий, жовто-оранжевий і фіолетовий.

Ця дієта заснована на споживанні та включенні її в наш раціон щодня фрукти Y овочі Свіжі фрукти різних кольорів, тим самим забезпечуючи організм зменшеною кількістю калорій і, в свою чергу, багатьма вітамінами, клітковиною, мінералами тощо ..., що допоможе нам досягти кращого самопочуття та зменшить ризик зараження хворобами.

ОСНОВНЕ ПРАВИЛО ДІЄТИ

Їжа кожної групи або кольору містить поєднання поживних речовин, які допомагають нам відчувати себе краще з кожним днем. Необов’язково поєднувати всі кольори в одній тарілці.

Важливим є те, що день або навіть кілька днів у свій раціон ми включили і тому споживали продукти кожного з кольорів.

ПРОДУКТИ І ЇХ КОЛЬОРИ

ЇЖТИ ЧИСТО

Ці продукти допомагають нам підвищити захисний захист та поліпшити імунну систему проти таких організмів, як віруси чи бактерії. Вони є продуктами, багатими антиоксидантами та калієм. Вони допомагають нам знизити рівень холестерину та знизити артеріальний тиск.

  • Фрукти: Диня, груша, заварне яблуко.
  • Овочі: Часник, цибуля, гриб, ендівія, біла спаржа, ріпа, цибуля-порей, цвітна капуста.

Їжте ЗЕЛЕНО

Фрукти та овочі зеленого пігменту містять фолієву кислоту, лютеїн та вітаміни A, C та K. Завдяки високому вмісту фолієвої кислоти вони дуже важливі під час вагітності, тоді як лютеїн є потужним антиоксидантом, який допоможе нам боротися з пошкодженням клітин. Та інші вплив вільних радикалів.

  • Фрукти: Ківі, авокадо, яблуко, виноград, інжир, лайм.
  • Овочі: Артишок, мангольд, шпинат, горох, брокколі, спаржа, кабачки, квасоля, салат, рукола, огірок, петрушка.

Їжте в помаранчево-жовтому кольорі

Помаранчевий або жовтуватий колір їжі вказує на те, що вони багаті бета-каротином (провітамін А), вітаміном С, калієм та фолієвою кислотою. Вони виконують антиоксидантну функцію в організмі, а також допомагають нам підтримувати хороший зір, здоровий стан шкіри та нігтів, а також зміцнюють нашу імунну систему.

  • Фрукти: Апельсин, мандарин, персик, абрикос, мушмула, манго, папайя, хурма, ананас, лимон.
  • Овочі: Гарбуз, морква, солодка картопля.

ЇЖІТЬ НА ФІОЛЕТІ

Фіолетова їжа пов’язана з пігментом, який називається антоціаніном, він належить до групи флавоноїдів і надає цим продуктам високу антиоксидантну силу. Цей тип їжі допоможе нам боротися зі старінням клітин та боротися із захворюваннями артерій та серця.

  • Фрукти: Чорниця, ожина, смородина, сливи, виноград, інжир.
  • Овочі: Баклажани, червонокачанна капуста, буряк.

ЇЖИ ЧЕРВОНО

Червоний колір вказує на те, що продукти є потужними антиоксидантами, багатими лікопіном та антоціанами. Ці продукти допоможуть нам підтримувати гарне серцево-судинне здоров'я та стимулювати оновлення клітин у нашому тілі, борючись із старінням.

  • Фрукти: Полуниця, полуниця, малина, смородина, гуава, яблуко, кавун, грейпфрут, гранат, вишня.
  • Овочі: Буряк, перець, помідор, редис.

Ми не можемо забути включити цілісні зерна, білок високої біологічної цінності та здорові жири до різноманітного раціону.