️ БЛИНЦІ З ВІСНИКА

Смачно і просто готується.
Ідеально заморожувати раз на тиждень і готувати їх до сніданку та закусок.

вівсяних висівок

ІНГРЕДІЄНТИ НА 1 СЕРВІСУ:

3 або 4 яєчних білка.
2 рівні столові ложки вівсяних висівок.
1 щіпка розпушувача.

Їх можна зробити солодкими або пікантними:

Солоний варіант: щіпка солі та спеції за смаком
Солодка версія: додайте 3 пакетики сукралози/стевії та кілька крапель екстракту ванілі.
Необов’язкові екстри: насіння асорті (чіа, льон, кунжут, гарбуз та соняшник).

ПІДГОТОВКА: Змішайте всі інгредієнти (за допомогою блендера або міні-грунтовки) і варіть суміш у вигляді млинців на сковороді. Головне - поставити сковороду на сильний вогонь, щоб вона була дуже гарячою, потім зменшити вогонь і заливати препарат круглим кругом до золотистої скоринки.
Ці млинці дуже зручно замінити класичний тост на сніданки та закуски, оскільки вівсяні висівки дають набагато більше ситості, ніж пшеничне борошно.
З іншого боку, включаючи яєчні білки в препарат, ми додаємо високоякісний білок, який збільшує обмін речовин і допомагає зберегти м’язову масу. Крім того, процес перетравлення білків споживає більше калорій, ніж будь-які інші макроелементи (жири та вуглеводи).

У млинці на фотографії є ​​бананові чіпси, трохи нежирного ванільного йогурту, легке варення та кориця.