білкові

Йдеться про a смачний десерт і низька калорійність дієтична персикова піна Він підходить тим, хто дієту, щоб схуднути, а також для діабетики.

Зробити його дуже просто, готується лише кілька хвилин, і після закінчення він зберігається в холодильнику, поки не настає час його подавати.

Клацніть на розділ, який вас цікавить

Інгредієнти:

1 Саше неприправленого желатину
Вода для зволоження желатину
1 столова ложка лимонного соку
4 оброблених персика
200 куб.см знежиреного ванільного йогурту
2 збитих яєчних білка
1 столова ложка порошкоподібного підсолоджувача

підготовка:

Желатин гідратується водою, як зазначено виробником, потім додається лимонний сік і препарат нагрівається на дуже повільному вогні до повного розчинення желатину.

Персики обробляють, щоб перетворити їх в однорідну пасту, залишивши кілька половинок для прикраси.

У персикову пасту додають йогурт і розчинений желатин. Білі збивають з підсолоджувачем, поки вони не стануть дуже твердими, до цього препарату додають персикову пасту, перемішуючи м’якими та обволікаючими рухами.

Цей препарат поміщають у форми або склянки і ставлять у холодильник приблизно на 4 години.