Дізнайтеся про рецепти діабету, які допоможуть нам піклуватися про своє здоров’я і які також смачні.

цукровому

Цукровий діабет - одне з найпоширеніших захворювань у Мексиці. І їжа - це дуже важливий ключ до боротьби з нею. З цієї причини доктор Альма Мембріла, дієтолог та педагог з діабету, ділиться з нами інформацією та рецепти діабету які допоможуть нам піклуватися про своє здоров’я і, крім того, смачні.

Вам цікаво: 30 корисних салатів на кожен день місяця

Що таке діабет?

Це хвороба, яка вражає підшлункову залозу, яка припиняє виробляти інсулін або виробляє його недостатньо. Інсулін - гормон, який допомагає засвоювати глюкозу з їжі або з печінки.

Що викликає діабет?

Цукровий діабет 2 типу, який є найпоширенішим, спричинений головним чином двома факторами: модифікованими та немодифікованими факторами ризику. Серед тих, що піддаються модифікації, є неправильне харчування, відсутність фізичних вправ, сидячий спосіб життя, куріння та вживання алкоголю. А незмінними є спадщина найближчих родичів (батьків, бабусь, дідусів та братів і сестер). Латиноамериканська раса також має схильність при народженні до діабету, ризик якого може зростати після 40 років.

Усі ці причини є важливими моментами, які слід враховувати при профілактиці та лікуванні діабету. Однак дієта та фізичні вправи є ключовими для зменшення ризику діабету.

Надлишок фаст-фуду або «фаст-фуду» - одна з причин, що збільшує ризик діабету.

Скільки існує типів діабету?

Існує більше 3 типів, основними з яких є:

  • Діабет 1 типу: коли підшлункова залоза перестає виробляти інсулін через атаку бета-клітин. Підстав для цього немає, а інсулін застосовується з моменту діагностики.
  • Діабет 2 типу: його спричиняють фактори ризику (наприклад, неправильне харчування та відсутність фізичних вправ). Це найпоширеніше в Мексиці.
  • Гестаційний діабет: виникає під час вагітності. Гормони стають дещо чутливішими через неправильну дієту до вагітності. Діагностується між 24 і 28 тижнями вагітності. Це тимчасово і закінчується вагітністю. Однак, якщо не надати необхідну допомогу, вона може стати незворотною.

Які симптоми діабету?

Вони відомі як поліфагія (підвищений апетит), поліурія (бажання сходити у ванну) та полідипсія (підвищена спрага).

Є й інші вторинні симптоми, такі як блювота, нудота, загальне запаморочення, сухість шкіри та відсутність загоєння.

Чи однаковий режим харчування для всіх хворих на цукровий діабет?

Добре контрольований діабет з повноцінною дієтою та фізичними вправами, ви повинні харчуватися рівною дієті людини, яка не хворіє на діабет. Проблема полягає в тому, що людина, з діабетом або без нього, погано харчується. Приблизно всі люди, які страждають на діабет, харчуються однаково.

Кожна людина буде відрізнятися залежно від різних факторів, таких як вік та спосіб життя, який вона веде.

Харчові звички та спосіб життя можуть сильно вплинути на ризик діабету.

Які види їжі є основними для хворих на діабет?

Кожному, незалежно від того, має він діабет чи ні, потрібні однакові продукти. Вони називаються макроелементами, і це білки (продукти тваринного походження), вуглеводи (злаки із зерен) та жири (авокадо, харчові олії, креми та насіння). А мікроелементи, такі як вітаміни та мінерали, містяться у фруктах та овочах.

Чи є заборонені продукти для хворих на цукровий діабет?

Заборонених продуктів немає, але вказані порції. Людина з контрольованим діабетом може їсти будь-який тип їжі, якщо це достатня порція.

Наскільки просунулись дослідження у боротьбі з діабетом?

Поки що немає ліків від діабету. Однак наука і техніка значно просунулись, завдяки чому пацієнти на 100% контролюють хворобу і живуть багато років без ускладнень.

Ти знав?

  • 7 із 10 людей, які страждають ожирінням, страждають на цукровий діабет, якщо не, то це вже люди з діабетом, але не знають цього.
  • Немає віку, щоб захворіти на діабет. Це багато в чому залежатиме від змінних (спосіб життя) та немодифікованих факторів ризику.
  • Інсулін - власний гормон організму, який поглинає глюкозу з їжею (особливо вуглеводами) та глюкозу з печінки. Всім хворим на діабет необхідний інсулін для оптимального засвоєння глюкози.
  • Норму подачі страви можна виміряти кулаком (наприклад, для крупи), або міра подачі становить третину чашки.

Поради щодо способу життя для боротьби з діабетом

  • Не припиняйте робити загальні заняття принаймні раз на рік.
  • Харчуйтесь якомога збалансованіше. Переконайтеся, що всі ваші страви містять порцію овочів і не більше однієї порції білка. Також порція фруктів і дві порції або максимум 3 крупи.
  • Їжте не дуже солодкі десерти, можна використовувати замінники цукру.

Не забувайте включати порцію овочів і не більше однієї порції білка у всі ваші страви.

Запам’ятайте: перед тим, як внести зміни у свій раціон, дуже важливо проконсультуватися зі спеціалістом, які найкращі продукти для вас, і порції, які вам потрібні щодня.

Рецепти діабету

Див. Рецепти:

Гранола-батончики - ідеальна закуска, коли ми хочемо подбати про своє здоров’я, а також схуднути. До того ж їх дуже легко зробити в домашніх умовах. Ми даємо вам ...

У спекотну погоду здоровою альтернативою охолодженню є вода гібіскуса. Якщо ви хочете приготувати його здоровим і смачним способом, дотримуйтесь цього рецепту води з гибискуса з ...

Вживання салатів має багато переваг, оскільки вони прості у приготуванні, легкі та мають дуже корисні інгредієнти. І цей смачний салат з капусти та шпинату з картоплею не є винятком. ...

Смачно! Приготуйте смачні кулькові помідори, фаршировані картопляним пюре з запеченого миттєвого приготування. Ідеально підходить для смачної і корисної вечері.

Авокадо має дуже корисні властивості для нашого організму, і це також універсальна їжа, яку можна приготувати різними способами. Ми хочемо поділитися з вами цим морозивом з авокадо, смачним ...

Якісна дієта є ключовою для дбайливого ставлення до нашого здоров’я та уникання таких захворювань, як діабет. Якщо ви шукаєте корисні та смачні альтернативи, цей соєвий севіче для вас. ...

Як щодо насолоди смачним десертом без вини? У нас є ідеальний варіант для вас: ви не можете пропустити це смачне печиво з яблуками та гранолою, дуже поживне ...

У вас є тяга до смачного і натурального десерту? Ці насичені чорничні фруктові фрукти ідеально підходять для того, щоб подбати про своє здоров’я, а також побалувати себе своїм вишуканим смаком. Продовжуйте читати ...

Десерти не тільки підбадьорюють наше піднебіння, вони також створюють нам гарний настрій, і це має свою користь включати його в нашу їжу. Якщо ви піклуєтесь про своє здоров'я, це ...

Не можете придумати, щоб щось зробити, щоб з’їсти? Наша рекомендація дня, курка в вівсяному соусі! Новий і смачний варіант. Смачного! Готуйте легко ...

Почніть рік з найкращих цілей: дбайте про своє здоров’я. І оскільки дієта є ключовою для досягнення цього, ми хочемо поділитися з вами цим рецептом пасерованої спаржі з пармезаном ...