Середа, 29 вересня 2010 р

Рецепт фаршированого гриба - 175 калорій

Це простий і смачний рецепт. Pecorino Romano - ідеальний сир для використання, оскільки він дуже добре поєднується з панірувальними сухарями. Вам більше не потрібно турбуватися про м’які фаршировані гриби, адже вони такі смачні! Якщо ви живете в сухому районі, ви можете додати трохи більше оливкової олії або порізати стебла грибів і покласти їх у суміш сухарів (це додасть вологи).

сьогодні

Рецепт фаршированих грибів - 175 калорій

Інгредієнти:
28 великих (2 1/2-дюймових діаметру) білих грибів, що мають стебло
1/2 склянки тертого сиру Пекорино Романо
1/2 склянки сушених сухарів у італійському стилі
2 зубчики часнику, очищені від шкірки і дрібно нарізані
1 столова ложка листя м’яти свіжої, подрібненої
2 столові ложки подрібненого листя свіжої італійської петрушки
1/3 склянки оливкової олії першого віджиму
сіль і перець за смаком

підготовка:
1. Розігрійте духовку до 400 градусів за Фаренгейтом.
2. Струсіть сир пекорино, панірувальні сухарі, часник, м’яту, петрушку та 2 столові ложки оливкової олії в середній мисці для з’єднання.
3. Додайте сіль і чорний перець за смаком.
4. Велика важка випічка з приблизно 1 столовою ложкою оливкової олії для обмазування дощем.
5. Зачерпніть начинку в грибних порожнинах і розташуйте їх на деко (порожнина догори).
6. Полийте масло, що залишилося, над начинкою на кожен гриб.
7. Випікайте 25 хвилин (поки начинка не стане золотистою зверху і нагріється, а гриби стануть м’якими).
8. Подавайте.

Порції: 7 (4 гриби на порцію)

Харчова інформація для однієї порції:
Калорії: 175
Загальний жир: 13г
Натрій: 264 мг
Загальна кількість вуглеводів: 9,4 г.
Клітковина: 1,3 г.
Білки: 6,8 г.
Точки відстеження ваги: ​​4

Вас також можуть зацікавити ці рецепти закусок:

Вхідні пошукові терміни для цього рецепта: Теги: закуска, калорії, сир, готувати, дієта, їсти, їжа, здорове, легке, гриби, пекорино, рецепт, фаршировані гриби