Дешево і просто
Якщо ви чули про дієту з капустяного супу, у вас може скластися враження, що капустяний суп низькокалорійний. У деяких випадках це правда, але калорії в капустяному супі можуть значно відрізнятися залежно від інгредієнтів, які ви використовуєте для його приготування. Низькокалорійні варіанти є хорошим початком для вашого харчування, тоді як висококалорійні варіанти найкраще використовувати як основну страву!
Основний рецепт капустяного супу, приготований з капустою та іншими некрохмалистими овочами, такими як помідори, зелена квасоля, кабачки та шпинат, містить близько 45 калорій на порцію. Використовуйте боби каннеліні, помідори, моркву та капусту, і ваш суп матиме близько 164 калорій на порцію. Суп, приготований з капусти, макаронів, каннеллоні, цибулі, курячого бульйону та спецій, має приблизно 310 калорій на порцію. Якщо ви віддаєте перевагу м’ясу в капустяному супі, ви можете замінити половину квасолі півкілограма нежирної ковбаси з індички на сніданок супом з приблизно 120 калоріями на 1 склянку порції. Любителі вершкового супу можуть змішати капусту, знежирене молоко, трохи йогурту, картоплю, цибулю та спеції для тарілки з тими самими 120 калоріями на чашку. Інший низькокалорійний варіант - це суп, приготований з капусти, селери, цибулі, ріпи, моркви, овочевого бульйону, шинкової кістки з невеликою кількістю м’яса та спецій, який містить близько 63 калорій на порцію!