Подібні на обгортання продукти є в більшості культур від Мексики до Близького Сходу. Мабуть, найбільш відомими є наповнення коржиків та лаваша всілякими земляними ласощами, які, в свою чергу, не обов'язково підходять для дієти з нижчим вмістом вуглеводів (особливо версії з білого пшеничного борошна).
З іншого боку, існує майже нульовий калорійний, але багатий поживними речовинами розчин - це не хто інший, як норі (тобто червоні водорості), що використовується для суші. Це може бути не тільки здоровим, але і захоплюючим рішенням для денних ящиків для байдарки, які можна заповнити найрізноманітнішими способами і готові за лічені хвилини.
Зазвичай ми звикаємо
- копчений лосось (джерело супер омега3)
- смажений тофу
- авокадо
- мікроб
- якийсь зелений салат (наприклад, пташиний салат)
- овочі (огірки, кабачки, буряк, перець)
- перегній
- варені яйця
Він може впоратися з багатьма речами, тому насправді лише творчість і фантазія можуть встановити межу - варто експериментувати з різними комбінаціями.
Безумовно, варто зазначити, що листи норі багаті мінералами, в тому числі йодом. З одного боку, це добре (d), оскільки йододефіцитне харчування (і, відповідно, збільшення щитовидної залози, зоб і гіпотиреоз) є досить поширеною проблемою в Угорщині, а з іншого боку, люди з проблемами щитовидної залози це на увазі.
Рекомендується споживати максимум 1-2 аркуші на день - половина аркуша може бути упакована достатньою кількістю делікатесів, чого цілком достатньо для ситної та корисної закуски.