2.8. 2010 14:00 Ви намагаєтеся з усіх сил готувати, запікати чи натерти м’ясо здоровим способом, і все одно відчуваєте камінь у шлунку після його споживання? Ми порадимо вам, як готувати м’ясо на дієті, щоб ви і ваше тіло могли насолоджуватися ним.
М'ясо, безумовно, займає важливе місце в скорочувальній дієті. Організм отримує з нього білки, мінерали, амінокислоти та вітаміни. Він може нас нагодувати. Однак якщо ми не знаємо, як його приготувати, він ніколи не буде здоровим або дієтичним.
Вибираючи дієту, слід завжди вибирати правильний вибір м’яса. Ми вибираємо птицю, у якої завжди беремо шкіру. Кожне м’ясо також містить жир, тому нам не потрібно додавати більше жиру, коли воно готується.
Найбільш підходящим способом приготування є варіння на пару або тушкування. Також допускається випічка у фользі. Також ми можемо готувати рибне м’ясо на пару. М'ясо залишається всіма мінералами, має хороший смак і багато енергії.
Тушкування - не менш щадний спосіб лікування м’яса. Існує лише мінімальна втрата поживних речовин. До м’яса додається лише вода, а не жир. Якщо ви намагаєтеся схуднути, запікайте м’ясо якомога менше або для випічки використовуйте нежирну фольгу. М’ясо ніколи не горить, і в ньому не спалюється багато білка.
Намагайтеся не пережарювати м’ясо, при тривалому запіканні утворюються канцерогенні речовини. Гриль без жиру - це також здоровий спосіб приготування м’яса. Це необхідно, щоб запобігти капанню жиру у вогонь та впливу диму від відкритого вогню.
Жир, що капає на відкритий вогонь, діє на м’ясо, смажене на грилі. Тому м’ясо слід готувати на грилі у фользі або на глиняному піддоні. Смаження завжди і за будь-яких обставин нездорове. Це калорійна бомба, коли м’ясо загортають у три упаковки. Під час смаження використаний жир окислюється, утворюючи канцерогени. Під час редукційної дієти м’ясо навіть не працює.
Ваша думка щодо цієї статті? Напишіть коментар