Програмування дієти

дієтичне

Розробка та програмування дієт для здорових людей та людей
Розробка та програмування дієти повинні базуватися на результатах первинної та повної оцінки стану поживності, щоб перевірити, чи потрібні зміни в споживанні енергії та поживних речовин, рідини, послідовності раціону, частоті прийому їжі тощо.

Зміни повинні періодично переглядатися для перевірки допуску, придатності та необхідності можливих модифікацій.

Зручність рекомендації обмежень або модифікацій слід оцінювати з урахуванням впливу на якість життя, оцінюючи баланс між ризиком та користю та вплив на стан харчування.

Програмування дієт для окремих людей та груп вимагає хорошого знання особливостей збалансованого та зваженого харчування:


• Бути здоровим.
• Забезпечуйте енергією та поживними речовинами, необхідними для задоволення харчових потреб.
• Будьте приємними до їжі. Ви повинні насолоджуватися їжею.
• Сюди повинна входити їжа, яку людина, для якої вона призначена, звикла їсти, оскільки навіть за станом здоров'я дуже важко змінити харчові звички.

Дієта намагатиметься покращити здорові аспекти та виправити менш задовільні, не вносячи значних змін, які можуть призвести до невдалого харчування. Спочатку краще не вводити багато нових продуктів або різко виключати інші, які регулярно вживаються.
• Допомагають запобігати хронічно-дегенеративним захворюванням (ожиріння, серцево-судинні захворювання, високий кров'яний тиск, остеопороз, діабет тощо), адаптуючись до діючих дієтичних рекомендацій.