Бути євреєм це не коштує грошей, єврейські ЗМІ, з іншого боку не безкоштовно.

sávuot

Підтримайте мене теж Одна з найбільш читаних єврейських газет в Угорщині, Журнал Кібіч!

Кулінарна частина єврейського свята Савуот (тижні) в Ізраїлі в основному характеризується стравами на основі молока. Це коли ми їмо багато запіканок, всі макарони, чізкейк, фрукти, тістечка, які зазвичай містять багато жиру та калорій. Рецепт цього тижня надано izraelikonyha.blogspot.hu.
Але хороша новина полягає в тому, що ви можете приготувати смачні святкові страви з інгредієнтів із низьким вмістом жиру та калорій, але також багатим кальцієм та білком. Я думаю, що ідея простого та здорового рецепту - це запіканка з овочів та нежирних сирів. Ви можете змішати різноманітні овочі, наприклад: гриби, цибулю, цибулю-порей, цвітну капусту, брокколі, кабачки, солодку картоплю, гарбуз та моркву ..., додати яйця та до 5% сиру (наприклад, сметану, болгарський сир, Cfatit, …), Потім поставте в духовку.

Якщо під час свята ми потрапимо до столу, завантаженого багатими калоріями делікатесами, нам не потрібно лякатися, ми можемо спокійно спакувати свою тарілку тим, що нам найбільше подобається, а потім наступного дня ми можемо повернутися до звичного здорового харчування день, доповнений великою кількістю вправ.

Інгредієнти (12 порцій):
оливкова олія або ріпакова олія 1 велика головка цибулі, подрібнена 1/2 брокколі 1 склянка 3% сиру 1 склянка 3% вершкового сиру 1 пучок подрібненої цибулі цибулі 2 столові ложки борошна 3 яєчна сіль, перець

Підготовка:
Нагрійте на сковороді олію на повільному вогні і обсмажте в ній цибулю. Подрібнені пелюстки брокколі варять у гарячій воді близько двох хвилин, потім проціджують. Брокколі також кладуть на сковороду і підсмажують приблизно три хвилини, потім перекладається в миску. Додайте сири та цибулю-лук, змішайте з брокколі, додайте також яйця та борошно, а потім ретельно перемішайте. Приправити сіллю і перцем. Змастіть деко олією, влийте суміш і випікайте близько 40 хвилин до золотисто-жовтого кольору в духовці, розігрітій до 180 градусів.

(містить близько 120 калорій і 150 мг кальцію на порцію)