Вам навіть не доведеться пропускати смачну різдвяну вечерю, поки ви сидите на дієті! Складіть ці дієтичні святкові рецепти, і вас не будуть турбувати зайві кілограми!

дієтичне

Поділіться цією статтею

Яблучний суп з корицею

Інгредієнти (для 2 осіб):

  • 4 дкг яблук
  • 3 дл знежиреного молока
  • 30 г порошку для дієтичного пудингу
  • лимонний
  • кориця
  • гвоздика
  • сіль
  • стевія

Помістіть в миску літр холодної води, потім збризніть корицю, гвоздику, цедру лимона невеликою кількістю лимонного соку і підсолоджуйте стевією. Тоді ви можете підійти до очищеного, нарізаного шматочками яблука. Закінчивши, починайте кип’ятіння при середній або вищій температурі, а коли вже закипаєте, опускайте його нижче, змішуючи порошок заварного крему з молоком. Як тільки воно не буде грудочкою, загустіть ним суп, варіть ще кілька хвилин і подавайте зверху з паличками кориці або скибочками яблук.

Смажений короп у горіховому хутрі

Інгредієнти (для 2 осіб):

  • 4 тонкі скибочки філе коропа
  • 1 велике яйце
  • 3 дкг борошна
  • 10 дкг мелених ядер волоського горіха
  • 10 дкг вершкового масла
  • трохи солі

Ретельно очистіть рибу. Потім посоліть і обваляйте спочатку в борошні, потім у яйцях, а потім у горіхах. Завжди трохи засовуйте сухарі в скибочки риби, щоб вони залишались на них під час смаження. Повернувши всі інгредієнти, розтопіть на сковороді вершкове масло і, коли воно стане гарячим, покладіть в нього рибу. Однак будьте обережні, щоб не спекти його на сильному вогні, бо волоські горіхи легко згорять. Щоб зробити їх ще красивішими, надіньте на них кришку і поверніть їх кілька разів. Коли вони смажаться (приблизно 15-20 хвилин), дістаньте їх і готово! Подавати з овочами, приготованими на пару: спаржею, буряком, грибами, брокколі, або приготувати легкий салат!

Дієтичний сербо

  • 35 дкг борошна грубого помелу
  • 20 дкг легкого вершкового масла
  • 15 дкг мелених волоських горіхів
  • 15 дкг фруктози або стевії
  • 1 яйце
  • 1 дл нежирного молока
  • 1 дкг дріжджів
  • 1 стіл щонайменше 70% темного шоколаду
  • щіпка розпушувача
  • абрикосове варення без цукру
  • 1 столова ложка олії

Змішайте борошно і розпушувач, потім розсипте в ньому масло. Запустити дріжджі в молоко і додати борошно, яйця, підсолоджувач і столову ложку олії. Зробіть з тіста три кульки, першу розтягніть за розміром деко, покладіть у нього і змастіть абрикосовим варенням, а потім посипте волоськими горіхами, змішаними з фруктозою. Потім покладіть на нього другий розтягнутий лист тіста і також намажте його варенням, а потім посипте волоськими горіхами. Покрийте весь третім, потім відпочиньте годину. Потім випікайте в розігрітій духовці близько півгодини. Тим часом розтопіть шоколад і покрийте ним верх готового пирога, а потім дайте йому застигнути і охолонути.