Вам важко внести зміни у спосіб харчування? Чи важко вам започаткувати та підтримувати хороші фізичні вправи? У цьому випадку ви станете легкою здобиччю для продавців еліксирів, зілля та варених виробів усіх видів (чому б не рог антилопи з жуками та п’явками), які обіцять вам успіх і потужність, не більше зусиль, ніж ковтати кілька таблеток на день. Поки так, ви платите готівкою не мізерну суму жорстких та швидких євро. І це те, що, незважаючи на те, що ми з більшою і більшою впевненістю знаємо, що жодна дієтична добавка не приховує священний Грааль для схуднення, кількість населення, яке їх споживає, постійно збільшується, на велику радість багатомільйонних компаній, їх. Це те, що відоме як "асиметричні відносини".
Навіть добавки, які спочатку мають певну (завжди незначну) користь, потрапляють у пил, коли ми уважно вивчаємо дослідження, як це недавно сталося з глюкоманнаном. Але в назві я поставив "гірше, ніж марно". Чому? Тому що вони можуть породжувати у населення помилкове почуття безпеки, яке дозволяє їм поблажливо ставитися до свого способу життя. Щось дуже, дуже небажане, особливо якщо вони не "працюють" на те, що обіцяють.
Візьмемо, наприклад, дослідження, опубліковане в серпні 2011 року в Психологічна наука, де детально описано наступне:
"[...] Оскільки населення усвідомлює, що дієтичні добавки приносять користь для здоров'я, їх вживання може створити ілюзорне відчуття невразливості, що стримує нездорову поведінку".
Дослідники виявили, що учасники, які приймали таблетки, вважаючи, що вони містять дієтичні добавки, менше ходили в наступні дні, виявляли менше бажання займатися фізичними вправами та частіше брали участь у гедоністичній діяльності (наприклад, їли або пили здоровим способом). незбалансований), порівняно з учасниками, яким сказали, що таблетки є плацебо. Основний механізм цих ефектів був визначений авторами як «сприйнята невразливість». Не забуваємо, що малорухливий спосіб життя є одним з основних факторів ризику: він спричиняє 9% передчасної смертності, за даними Lee et al. У липні 2012 року в журналі Lancet.
Розчарування нездорової поведінки було виявлено також у дослідженні, опублікованому в грудні 2011 р. У наркоманії, яке показало, що учасники, які вважали, що вони приймають дієтичні добавки, курили більше, ніж ті, кого (випадковим чином) зарахували до контрольної групи. Чому? Через переконання (явно неправильне), що такі добавки можуть захистити від раку.
Отже, як бачите, це відчуття невразливості може бути настільки небезпечним, як стрибки з балкона, думаючи, що внизу є килимок, коли те, що було, є голограмою. Але повернемося до дієтичних добавок.
Дослідження з назвою, яке говорить саме за себе, щойно опубліковано в журналі Appetite (червень 2014 р.). Читайте, читайте: "Прийом добавок для схуднення може спричинити звільнення від контролю дієти." Іншими словами, чим більше добавок, тим гірша дієтична якість. З трака.
В їх аналізі використання добавок, призначених для схуднення, викликало непропорційний оптимізм щодо еволюції зниження ваги, що призвело, на думку авторів дослідження, "до психологічного відмови від дієтичного регулювання". Виявляється, учасники, які отримали передбачається добавка (насправді жодні таблетки не містять активних речовин) їли більше і гірше, ніж ті, хто приймав плацебо.
Якщо біологічно активні добавки для схуднення (неефективні, згідно з систематичним оглядом, опублікованим у лютому 2011 року в “Ожирінні”) підривають саморегуляцію нашого режиму харчування чи нашого способу життя, вони, на мій погляд, гірші, ніж марні. І цим я залишаю вас: я збираюся трохи побігати.