Дієтичні фаршировані баклажани

Баклажани містять різні антиоксиданти і доповнюють інші овочі, що робить їх необхідними для здорової кухні та здорового харчування.

Щоб пом’якшити їх смак, їх слід на кілька хвилин помістити в просте ситечко, нарізати скибочками і посипати невеликою кількістю солі. Перед підготовкою рецепту їх слід дуже добре промити, а потім висушити.

Тепер давайте детально розберемо цей простий рецепт, головним героєм якого є баклажани .

Давайте підемо з дієтичний фарширований баклажан рецепт:

Очки за порцію: 2 мас. Дієти

Бали за рецепт: 8 мас. Дієти

Порцій на рецепт: 4

Інгредієнти для чотирьох людей)

• 3 компакт-диска оливкової олії (7,5 мас. Балів)
• 1 середній різаний цибуля у формі пір’я (0 балів ww)
• 4 середні баклажани (0 балів)
• 3 очищених помідора, подрібнені та без кісточок (0 балів ww)
• 1 зубчик часнику (0 балів)
• d Cd сушена материнка (0 ww балів)
• 1 карат цукру (0,5 вагових бала, якщо їх приймають більше 3 на день, якщо не 0 балів)
• сіль і перець (0 балів)

Підготовка

Нагріваємо духовку до помірної температури. Зрізаємо кришку поверх баклажанів і відкидаємо. Ми акуратно виймаємо м’якоть з баклажанів і подрібнюємо їх. У ємність з підсоленою водою поміщаємо видовбані баклажани і даємо просочитися двадцять хвилин.

Тим часом на сковороді на помірному вогні розігрійте дві столові ложки оливкової олії. Додайте м’якоть баклажанів і варіть, поки вони не стануть прозорими, зніміть з вогню. В іншій сковороді на помірному вогні нагріваємо столову ложку оливкової олії, додаємо цибулю і дрібно нарізаний зубчик часнику. Варити, поки поєднання не стане прозорим. Додайте помідори, орегано та цукор. Продовжуємо варити ще десять хвилин, а потім знімаємо з вогню. Додати м’якоть і заправити за смаком перцем і сіллю.

Дістаємо баклажани з ємності з водою, зливаємо і заливаємо баклажани. Потім ми поміщаємо їх у велику форму для випікання і розподіляємо решту начинки навколо. Випікайте, поки баклажани не стануть м’якими, вийміть з духовки і відразу ж подавайте до охолодження.

спотові

Харчова оцінка на порцію для співвідношення продуктів і зазначених кількостей