дієтичні

  • Окислювальний стрес - основний процес, відповідальний за старіння
  • Дієта проти старіння повинна відповідати принципам здорового харчування: достатнього, різноманітного та збалансованого.
  • Ключовими моментами при виборі цієї антивікової дієти є: високий вміст антиоксидантів, вміст ненасичених жирів і обмеження калорій.

Мадрид, 15 червня 2017 р.- Старіння - це невід’ємний процес, який впливає на весь організм, і, хоча ми часто пов’язуємо це зі станом шкіри, це лише один з його аспектів. Існує кілька факторів, відповідальних за це старіння, але головним є окислювальний стрес, і для протидії йому необхідно вести «антивіковий» спосіб життя, заснований на трьох основних опорах: дієта, регулярні фізичні вправи та контроль стресу.

Як Доктор Сесілія Альмуйя Тохо, Директор Міжнародного медичного інституту Вітас Інтернасіонал, “існує безліч сполук, які, як було показано, здійснюють біологічну активність, пов’язану з антивіковим процесом, наприклад, антиокислення, протизапальний процес, детоксикація. Загалом мова йде про уникнення шкідливих продуктів або тих, що можуть стати токсичними, та вибір продуктів, компоненти яких, як було показано, протидіють основним біологічним процесам, відповідальним за старіння ".

У цьому сенсі при виборі здорової дієти є три ключові елементи: вміст антиоксидантів у їжі, вибір продуктів, що є джерелом ненасичених жирів, і здорові пропорції через необхідне обмеження калорій у кожному випадку, все це, як зазначив д-р Альмуйня, з необхідним медичним наглядом для забезпечення оптимальних поживних речовин у здорових пропорціях та «за принципами здорового харчування: достатнє, різноманітне та збалансоване з урахуванням потреб кожної людини». Vithas Internacional належить до медичної групи Vithas, яка має 19 лікарень та 25 спеціалізованих центрів під назвою Vithas Salud в Іспанії.

Ключові моменти для антивікової дієти

Продукти рослинного походження - це ті, що забезпечують найвищий вміст антиоксидантів, особливо фрукти та овочі, какао, оливкова олія першого віджиму, оливки, зелений чай та горіхи.

"Цей тип їжі, природно, містить ряд антиоксидантних речовин, таких як аскорбінова кислота або вітамін С, присутні в цитрусових фруктах та овочах, таких як салат, перець, картопля; вітамін Е, основний жиророзчинний антиоксидант в організмі; каротиноїди, які містяться в продуктах помаранчевого, червоного та жовтого кольорів, таких як помідори, морква чи перець, та поліфенолах, які присутні в таких продуктах, як какао, чорний виноград та оливкова олія екстра вірджин ».

Іншим ключовим елементом є ненасичені жири в їжі, оскільки дієта, багата на Омегу 3, яка міститься в великій кількості в зеленому листі, насінні олії та риб’ячому жирі та Омега 6, особливо присутніх у кукурудзяних оліях, соняшнику та сої, має важливе біологічне здоров’я -захисні ефекти: "протиракова, протизапальна, антиагрегаційна агрегація та захист від сухості шкіри", додає д-р Альмуйя.

Останній момент - це обмеження калорій, яке, як зазначає фахівець, полягає в збалансуванні споживання калорій дієти відповідно до витратою калорій: «цим ми досягаємо нижчого рівня глюкози в крові, меншої частки вільних радикалів та збільшення рівня рівні адипонектину, який має протидіабетичну та антиатерогенну дію ".

Зниження калорійності дозволяє затримати багато захворювань, пов'язаних з віком, таких як рак, діабет, атеросклероз, серцево-судинні та нейродегенеративні захворювання.

Прихильність Вітаса: акредитована якість догляду, особисте та довгострокове обслуговування

Vithas - перший санітарний оператор зі 100% іспанським капіталом і другий по всій країні. Щороку він обслуговує понад 4500000 пацієнтів у своїх 19 лікарнях та 25 спеціалізованих центрах під назвою Vithas Salud. 44 центри розподілені по всій національній території та включають лікарні Аліканте, Альмерії, Бенальмадени, Кастельона, Гранади, Лас-Пальмас-де-Гран-Канарія, Ллеїди, Мадрида, Малаги, Севільї, Тенеріфе, Віго, Валенсії та Віторії-Гастеїз. 25 центрів Vithas Salud розташовані в Аліканте, Ельче, Ель-Ехідо, Фуенгіролі, Гранаді, Ла-Естраді, Лас-Пальмас-де-Гран-Канарія, Ллейда, Мадриді, Малазі, Маріні, Нерха, Понтеведрі, Рінкон-де-ла-Вікторія, Санхенхо, Севільї, Торре дель Мар, Торремолінос, Вілагарсія та Віторія-Гастейс.

Vithas також має мережу лабораторій Vithas Lab з більш ніж 300 пунктами видобутку, розподіленими по всій Іспанії, та за стратегічною домовленістю на Балеарських островах з Мережею допомоги Хуанеди, яка має 5 лікарень та широку мережу медичних центрів, розподілених по всьому регіону.

Прихильність Vithas до акредитованої якісної медичної допомоги та персональних послуг пов’язана з твердою підтримкою та довгостроковим баченням акціонерів Vithas: Goodgrower, який контролює 80% капіталу, та група „la Caixa”, а решта 20%.

За допомогою моделі зростання, яка базується на географічній диверсифікації та стійкості, Вітас планує продовжувати консолідувати свою національну присутність як з відкриттям нових центрів, так і шляхом придбань.