Зміст статті

  • Як зробити фрі з цукіні
  • Фритюрниці з кабачків у духовці
  • Кабачкові печі без борошна
  • Нижче - кабачкові млинці на повільній плиті
  • Дієтичні каструлі з соусом
  • Машини для виготовлення іржі без яєць
  • Як зробити фритюру з кабачків з петрушкою

Він дуже популярний серед людей, які люблять здоровий спосіб життя та дієти, а також фритюрниці з кабачків. Овочі та інші інгредієнти роблять їжу простішою, смачнішою та кориснішою. Вироби можна запікати, запікати або готувати на пару, їх можна приготувати дуже швидко.

Як зробити фрі з цукіні

Кабачки можуть отримати смачні та смачні дієтичні млинці, якщо дотримуватися кількох порад щодо приготування:

  • Найкращий інгредієнт для приготування швидких млинців - це молоді, щільно доторкнуті кабачки. Такі фрукти смачніші.
  • Пілінг шкіри слід робити лише з стиглих овочів, у молодих людей шкіра м’яка і містить багато корисних речовин.
  • Приготуйте млинці столовою ложкою. Завдяки такій дозі тіста страва вийде іржавою і бажаної товщини.
  • Випічку слід готувати з сіллю в кінці варіння, щоб вона не виділяла надлишку рідини під час процесу.
  • Якщо ви хочете зробити це без використання борошна, дозволяється замінити інгредієнт тіста геркулесом або манною крупою.
  • Використовуйте родзинки, сир або цукровий пісок як наповнювач для солодкої версії їжі.
  • Додавання в тісто подрібнених грибів може покращити смак готового млинця.
  • Додайте соду до їжі з кабачків.
  • Перш ніж ставити млинці на стіл, використовуйте сметану, майонез або класичний несолодкий йогурт. Ці продукти підходять для соусів.

млинці

Фритюрниці з кабачків у духовці

Для випікання кабачків у кухонних духових шафах слід використовувати такі продукти:

  • цибуля - 1 головка;
  • мелений чорний перець;
  • курячі яйця - 1 штука;
  • борошно пшеничне - 65 грам;
  • кабачки - 2 шт.
  • кухонна сіль - 5 г;
  • коров'яче молоко -? вул.

Як зробити духовки з кабачків в духовці:

  1. Кабачки і цибулю подрібніть грубою терткою. Затягніть основний інгредієнт.
  2. Змішайте молоко та яйця в окремій посудині до отримання однорідної консистенції.
  3. Вилийте отриманий матеріал на подрібнені овочі. Всі інгредієнти добре перемішати.
  4. На деко нанесіть тонкий шар рослинного масла і покладіть ложку тіста.
  5. Готуйте низькокалорійну їжу 20 хвилин, попередньо розігрівши духовку до 200 ° C. Під час приготування млинці переверніть.

Кабачкові печі без борошна

Приготуйте дієтичний млинець з кабачків, використовуючи такі інгредієнти:

  • морква - 4 шт.;
  • сіль;
  • сир - 200 г;
  • часник - 4 зубчики;
  • курячі яйця - 4 шт.;
  • петрушка і кріп;
  • кабачки - 4 шт.
  • цибуля - 2 головки;
  • чорний перець.

  1. Промийте гарбуз під проточною водою і обсушіть паперовим рушником. Натріть підготовлені овочі на тертці з великим отвором, видавіть зайву рідину.
  2. Збовтайте масу натертою морквою і знову натисніть на вологу.
  3. Твердий сир подрібніть на дрібній тертці, замініть його кабачково-морквяною масою, додайте яйця, подрібнену цибулю, сіль і перець. Додайте часник, отриманий з часниковою подрібнювачем, до інгредієнтів, якщо це необхідно.
  4. Викладаємо овочеву суміш на сковороду, розігріту з рослинним маслом, формуючи миску столовою ложкою.
  5. Млинці слід пекти, поки скоринка не стане золотистою. Процес займає приблизно Це триває 5 хвилин.

Нижче - кабачкові млинці на повільній плиті

Якщо ви дотримуєтеся дієти, яка зменшує споживання жирної та калорійної їжі, приготуйте млинці з кабачків на повільній плиті. Для цього використовуйте продукти:

  • борошно - 0,2 кг;
  • вода - 1 склянка;
  • сіль;
  • кабачки - 350 г;
  • сухі дріжджі - 1 чайна ложка;
  • картопля - 250 г.

Технологія, як готувати:

  1. Вийміть овочі з шкірки і пропустіть їх через файл з невеликими отворами. З’єднайте інгредієнти, посоліть отриману масу, дайте постояти, поки не виділиться сік. Налийте отриману рідину в пляшку.
  2. Зробіть тісто з борошна, дріжджів та води, необхідних для сита. Це підійде близько години.
  3. Коли речовина підніметься, покладіть на нього масу картоплі та кабачків, перемішайте. Якщо консистенція виявиться занадто густою, додайте трохи овочевого соку зі склянки.
  4. Помістіть тісто ложкою в чашу мультиварки. Встановіть режим «Випічка» приладу. Перемішуйте пісну кабачкову піч у приладі, поки вона не стане золотистою з обох сторін.

Дієтичні каструлі з соусом

Приготування млинців включає такі інгредієнти:

  • цибуля - 1 головка;
  • яйця - 2 штуки;
  • кабачки - 2 шт.
  • морква - 1 шт .;
  • спеція;
  • сіль.

Щоб приготувати соус, візьміть такі страви:

  • кефір - 0,1 л;
  • часник - 1 зубчик;
  • огірки (мариновані або свіжі) - 1 шт .;
  • ломб;
  • сіль;
  • спеції (мускатний горіх, гвоздика).

Як зробити дієтичні млинці з кабачків:

  1. Помийте овочі під краном. Вийміть головку цибулі, очистіть від шкірки і наріжте кубиками. Подрібніть моркву, використовуючи дрібну тертку. Те ж саме зробіть з кабачками.
  2. Змішайте всі овочі в глибокій мисці, посоліть, додайте спеції та яйця. Знову все перемішайте.
  3. Почніть готувати млинці негайно і викладіть на сковороду з підігрітим маслом. Випікати до золотистої скоринки з обох сторін.
  4. Ви можете їх спекти. Для цього покладіть ковдри на застелений пергаментом деко. Поставте в духовку при 180 градусах на півгодини.
  5. Приготуйте смачний соус під час випікання. Для цього подрібніть зелень і часник, огірки натріть на тертці. Змішайте всі інгредієнти з кефіром або сметаною і сіллю.

Смачні та прості дієтичні страви з кабачків низькокалорійні. Рослинні продукти чудово підходять для сніданку та харчування під час схуднення. Це може бути дуже корисно, якщо млинці не варити, а варити. Запечені вироби збережуть більше необхідних інгредієнтів. У кабачкові торти, приготовані за простими рецептами, рекомендується додавати соуси з кефіру, сметани або майонезу. Це зробить їжу смачнішою та ароматнішою.