Опублікував: Guillermo Rechy, 24 липня 2019 р. | Оновлено 24 липня 2019 р
Погане травлення є поширеним порушенням для багатьох людей, особливо через типи дієти, яку вони вживають. Однак, якщо хтось відчуває печіння в шлунку, постійний біль і нудоту, він може страждати на гастрит.
Гастрит - це запалення або подразнення слизової шлунка. До видимих симптомів гастриту належать нудота, біль у животі, здуття живота, спазми шлунка, порушення травлення, блювота, втрата апетиту, гикавка та чорний стілець.
Симптоми можуть проявлятися раптово (гостро) або проявлятися протягом певного періоду (хронічно).
Гастрит спричинений стресом, частими блювотами, бактеріальними та вірусними інфекціями, рефлюксом жовчі та дефіцитом вітаміну В12.
Більшість випадків гострого гастриту, спричиненого надмірним вживанням алкоголю та тривалим вживанням протизапальних препаратів.
Нелікований гастрит може спричинити виразку, постійний біль, запалення та постійні кровотечі, що може загрожувати життю. Хронічний гастроентерит також може спричинити рак шлунка.
Індекс статей
Helicobacter Pylori Одна з причин гастриту
Зараз відомо, що поширеною причиною гастриту є бактерія Helicobacter pylori, відома як H. pylori, яка інфікує шлунок.
Симптоми, які можуть вказувати на гастрит, крім відчуттів печіння, включають біль у шлунку, нудоту та постійну відрижку. Кожен, хто відчуває ці симптоми, повинен звернутися до лікаря для подальшої оцінки.
Зміни способу життя можуть бути важливим кроком у загоєнні слизової оболонки шлунка, запобіганні запалення та боротьбі з інфекцією H. pylori.
Дослідження показують, що H. pylori вражає щонайменше 50 відсотків населення світу. Викликає гастрит і збільшує ризик розвитку виразки в травному тракті, а також раку шлунка.
H. pylori є основним фактором ризику раку шлунка, який є другим за рівнем смертності раком у світі.
Хоча не існує певної дієти для лікування гастриту, є все більше доказів того, що деякі продукти харчування можуть покращити здатність людини позбавлятися від H. pylori. Деякі варіанти харчування також можуть погіршити ситуацію.
Дослідження показали, що сіль і жирна їжа можуть змінити слизову оболонку шлунка. Дієта з високим вмістом солі може порушити клітини шлунку і зробити їх більш сприйнятливими до інфекції H. pylori.
Фактори ризику гастриту такі:
- Погане харчування (дієта з високим вмістом жиру та солі)
- Споживання наркотиків
- Дим
- Надмірна вага
- Надмірне вживання алкоголю
- Регулярне використання нестероїдних протизапальних препаратів (НПЗЗ), таких як аспірин, ібупрофен та напроксен
Прогноз
Гастрит - одна з найпоширеніших проблем, що впливають на кишечник. Продовжуючи дослідження цієї теми, вчені будуть краще розуміти, як H. pylori, дієта та імунна система пов’язані.
Харчуватися здоровою дієтою - це потужний засіб проти гастриту.
Дієта при гастриті - що слід враховувати при плануванні дієти. Хворим на гастрит також слід їсти продукти, які легко засвоюються. Насправді не існує спеціальної програми для людей з проблемами гастриту.
Єдиною мірою є збалансоване харчування з продуктами, які не перебувають під тиском у травному тракті. Не потрібно часто їсти дрібну їжу, натомість ви можете регулярно харчуватися.
Іноді часте вживання їжі збільшує секрецію кислоти в шлунку, посилюючи симптоми гастриту.
Тож як ви плануєте здорову дієту для хворих на гастрит?
Відповідь на це питання можна знайти в наступних пунктах.
Оскільки молочні та молочні продукти спричиняють більш кислий відділ шлунка, має бути три порції молочних продуктів на день або, якщо це можливо, менше трьох порцій.
Як ми всі знаємо, жирна їжа чинить тиск на травлення і перетравлюється довше.
Тому намагайтеся видалити якомога більше. Вибір нежирної їжі також допомагає регулювати вироблення шлункової кислоти.
Слід мати на увазі, що дієта при гастриті повинна містити достатню кількість клітковини. На відміну від загальноприйнятої думки, їжа з високим вмістом клітковини покращує травлення та підтримує регулярне спорожнення кишечника.
Однак переконайтеся, що необхідна кількість цих видів їжі поступово збільшується.
Ефективна дієта для хворих на гастрит містить:
- Досить морквяного соку
- кокосова вода
- фруктові соки
Список здорової їжі для хворих на гастрит включає:
- Свіжі овочі
- Свіжі фрукти
- Цільного зерна
- Макарони
- Локшина
- Тофу
Для тих, хто любить вегетаріанські страви, додайте:
- Напої: молоко, бажано наполовину повне, йогурт та плоский сир (наприклад, маленькі гервелі), негазована вода або злегка газована вода, легкий чай з перевагою чаю з липи та чай з ромашки/апельсинового цвіту (не проблема), спортивні напої, такі як акваріум ізостар та ін.
- Хліб та макарони: смажені або підсмажені (бажано без свіжого тіста!), Натерті костюмом, захищають від кращої їжі.
- Все ще не містить клейковини та клітковини і зберігає це протягом тривалого часу (кілька тижнів).
- Варення: полуничне варення, пробковий сироп, яблучний або грушевий сироп, наприклад, рідкий ячмінний цукор М'ясо: нежирне м'ясо, приготоване на пару або в папільйотках, курка, індичка, цесарки, страус тощо ...
- Риба: нежирна, варена або на пару або в папілотах (бажано річкова риба, така як щука, форель) без лосося!
- Сир: тільки пісний сир, бажано спред.
- Овочі та овочі: морква, бруньки цвітної капусти, кінчики спаржі (на пару!)
- Фрукти: на пару або консервовані, яблука або груші, не цитрусові, уникайте екзотичних фруктів, ананас - виняток і навіть рекомендується.
Існує ймовірність метеоризму (надлишку газів) після вживання певних фруктів та овочів. У тому числі капуста, брокколі, квасоля, цибуля, горох та волоські горіхи. Завжди бажано обмежити споживання помідорів та цитрусових соків, якщо це може спричинити печію.
Хворий на гастрит повинен знати, які продукти викликають розлад шлунку, і намагатися уникати їх.
Хворим на гастрит слід суворо уникати алкоголю та гострої їжі. Такі спеції, як червоний і чорний перець, червоний перець і порошок чилі можуть дратувати слизову шлунка.
Інші продукти, що активізують вироблення шлункової кислоти, збільшили кількість продуктів на основі кофеїну, таких як какао, шоколад, кава та чай. Уникайте цих продуктів, якщо розлад шлунку після споживання збільшується.
Щоб підтримувати рідину в організмі та мінімізувати секрецію кислоти, пийте від 6 до 8 склянок води на день.
Дієта при гастриті, якщо вона дотримується релігійно, корисна для ефективного лікування симптомів дискомфорту. Для досягнення найкращих результатів не зволікайте з лікуванням гастриту. Пацієнти з гострим гастритом можуть отримати полегшення за лічені дні, тоді як у хворих на хронічний гастрит лікування зазвичай займає більше часу.
Якщо його довго не лікувати, гастрит може спричинити серйозні проблеми зі здоров’ям, такі як збільшення крововтрати, а іноді і рак шлунка.