схуднення
Інгредієнти для 4 осіб:
2 зелені цибулини
1 морква
1 ананас
1 червоний перець
3 dkg кеш'ю
2 чайні ложки арахісової олії
2,5 дл овочевого супу (див. Сторінку основних рецептів)
сіль
перець
щіпка цукру
60 дкг вареного рису (див. Сторінку основних рецептів)
1 столова ложка свіжорубаної м’яти або коріандру

Час підготовки: 30 хвилин

Приблизно 323 ккал на порцію
6 г білка ▪ 7 г жиру
Він містить 58 г вуглеводів

1 Очистіть цибулю і помийте їх. Білу частину розрізають навпіл, потім смугасту, зелену частину дрібно рубають. Морква очищається від шкірки і подрібнюється тонкими смужками сірника. Перець розрізають навпіл, видаляють кісточки, промивають і нарізають тонкою соломкою. Очистіть ананас, розріжте його на чотири довжини, виріжте його тулуб і наріжте приблизно. Нарізати шматочками товщиною 1,5 см.

2 Розігрійте сковороду або вок, смажте жир без жиру на середньому вогні протягом 1 хвилини, постійно помішуючи, до золотистої скоринки.

3 Знову нагрійте сковороду, потім олію. Смажте білу частину зеленої цибулі на середньому вогні протягом 1 хвилини. Помістіть моркву та перець в центр сковороди і смажте протягом 4 хвилин, постійно помішуючи. Розморозити в овочевому супі, довести до кипіння, приправити сіллю, перцем і цукром. Рис розпушують, перемішують і нагрівають. Зелена цибуля зелена також змішується.

4 Покладіть шматочки ананаса на скибочки. Розподіліть на ньому рис і подайте з м’ятою та кеш’ю.