Вівторок, 5 січня 2021 р. - Саймон
Меню різдвяної дієти
Меню різдвяної дієти: різдвяний суп, тунець з чорносливом, відьмова піна
Різдвяна дієтична вечеря - 629 ккал, 30 г білка, 18 г жиру, 86 г вуглеводів
Дієтичне різдвяне меню: різдвяний суп
Інгредієнти:
30dkg квашеної капусти
• 1 літр капустяного соку
• 1 головка цибулини
• 2 дл пісної сметани
• 1 копчений кубик супу
• Капор
• Борошно
• Приготування маргарину
• Бори
• Перець
• Сіль
Зварити капусту в соку з копченими кубиками. Додайте подрібнену цибулю, невеликий зубчик часнику та спеції, крім перцю. Після закипання варити 30 хвилин. Потягніть його легким буксиром і знову доведіть до кипіння. Ви також можете додати копчену шинку, як вам подобається.
Одна порція: 83 ккал, 2,2 г білка, 6 г жиру, 4,2 г вуглеводів.
Різдвяна дієтична вечеря: тунець з чорносливом
Інгредієнти:
• 600 г тунця (або буси)
• 2дл кісткового соку
• 10г маргарину для приготування їжі
• 100г чорносливу (промитий, зціджений)
• 120г знежиреної сметани
• Сіль
• Лимонний сік
• Василь
• Чебрець
Посоліть розморожену, нарізану скибочками рибу і змастіть її соком лимона. Через годину стояння покладіть на кожну скибочку одне-два очей сливи, скрутіть його і скріпіть м’ясою. Покладіть його у вогнетривку миску, змащену маргарином, але ви також можете приготувати її без жиру у тефлоновій формі для випікання. У цьому випадку змастіть верх м’яса невеликою кількістю розтопленого маргарину.
Посипте рулетики спеціями, склавши поруч залишки слив. Змішайте кістковий сік зі сметаною, приправте цедрою лимона і посипте рибою. Накрийте миску алюмінієвою фольгою і випікайте в духовці 40 хвилин. Подавати з картопляним пюре.
Одна порція: 224 ккал, 19 г білка, 9 г жиру, 17 г вуглеводів.
Меню різдвяної дієти: відьомська піна
Інгредієнти:
• 600г яблук
• 40г абрикосового смаку
• 2 збитих яєчних білка
• Підсолоджувач за смаком
Вимийте яблука і випікайте на алюмінієвій фользі в духовці. Закінчивши, охолодити і розчавити. Додайте також абрикосовий смак, підсолоджувач та яєчні білки. Перемішуйте, поки добре не стане пінним. Помістіть у скляні миски і подавайте, посипавши крихтою крихти або тертим кокосом. Якщо у вас немає часу приготувати його перед їжею, ви можете додати до піни трохи закріплювача піни, щоб ви не втратили форму до останньої вечері.
Одна порція: 115 ккал, 2,1 г білка, 0,6 г жиру, 25 г вуглеводів.