Я приніс вам ще один рецепт, який знову потрапляє в категорію легких і смачних! Мабуть, ніхто не бере це в шкарпетки?:) Рецепт був натхненний пудинговим туром у попередньому дописі в блозі, бо вже давно планувалося зробити смачний, запечений чізкейк, але справді хороший чізкейк вимагає досить багато турботи та мацерації, і оскільки я закінчую час у будь-якому випадку, і ідея - а що, якби він був зроблений як надута пудра, зроблена пудинговим порошком, у більш стійку текстуру, текстуру торта. Після того, як рецепт був складений у моїй голові, залишилася лише майстерність. Я маю на увазі, річ працює ідеально!;-) Легкий і райський десерт буде кінцевим результатом! З тих пір я кілька разів запікав його і дещо вдосконалював пропорції, і тепер, коли я не можу знайти в ньому чогось більш неприємного, я поділюсь ним з вами, щоб ви могли якомога швидше насолодитися цим райським десертом! Ви можете зробити це у формі торта, але навіть у формі для запікання. Я, зараз я вибрав останнє! Сподіваюся, вам теж сподобається! Я вітаю всі відгуки!;-)

дієтичний

Інгредієнти:

500 г маскарпоне (також у легкій версії), 5 млн. Яєць, 1 порошок ванільного пудингу, 1 мк ванільний порошок, щіпка солі, 2 ек цукру (ксиліт або еритритол), 1 ед рідкий підсолоджувач, 250 г натурального йогурту, 1 цедра лимона і 1/2 лимонного соку

Підготовка:

(Виготовляється у деко для випікання 30 * 20 см або у формі для торта діаметром 23 см)

Порошок заварного крему змішайте з йогуртом до однорідності, потім додайте жовтки, рідкий підсолоджувач, ксукрозу, ваніль, щіпку солі, натерту цедру лимона і лимонний сік, а потім добре перемішайте з маскарпоне. Збийте яєчні білки в тверду піну і обережно закрутіть у сирний крем. Вилийте на деко, застелене пергаментним папером, і випікайте в розігрітій духовці до 190 ° C близько 50 хвилин. Якщо ваша піч перемішується на повітрі, випікайте близько 30 хвилин на рівні духовки знизу вгору і близько 20 хвилин на стадії перемішування повітря! Якщо верхівка вже почервоніла, але тісто ще не повністю пропекло, покладіть деко на деко і випікайте далі! Після охолодження посипте порошкоподібним ксилітом або еритритом.