Інгредієнти для дієтичного хліба Lady Style:
приблизно 30 дкг білого борошна
1 столова ложка кунжутних пластівців
1 столова ложка пшоняних пластівців
1 столова ложка лляних пластівців
1 столова ложка лободи
2 столові ложки грем-борошна
2 столові ложки житнього борошна
1 столова ложка вівсяних пластівців
Мало житніх пластівців
2 дкг дріжджів
1 столова ложка цукру
2 кавові ложки солі за смаком
1 чайна ложка клейковини
2 дл теплого молока
1 дл теплої води
Як зробити дієтичний хліб у жіночому стилі:
Спочатку я видаю одну столову ложку речей на вазі, потім додаю біле борошно, щоб все це становило 50 дкг. Тоді ви можете перейти до інших інгредієнтів. І відтепер хлібопічка виконує роль:)
Цей хліб щільніший, але корисніший, має підлужувальну дію і трохи кишково-кишковий і менш відгодований, ніж традиційний білий хліб.
Як зробити дієтичний хліб у жіночому стилі, інгредієнти та корисні поради щодо випічки/приготування їжі.