йогуртовий

Це дуже простий у виготовленні легкий, дієтичний рецепт йогуртового торта без цукру. Найкраще те, що вам також не потрібно випікати. Через те, що він не містить цукру або простих вуглеводів, його можна вживати без провини. Для виготовлення торта я використовувала форму для торта розміром 24 см.

Інгредієнти для йогуртових тортів без цукру

  • 2 пачки печива з галлона
  • 2 ек. кокосового жиру
  • 700 г нежирного натурального йогурту
  • 2 упаковки желатинового фіксу (Dr. Oetker)
  • 8 шт. стевія
  • 200 г червоних фруктів (також можна заморозити)
  • 1 шт. ванільний аромат

Виготовлення дієтичного йогуртового торта

  1. Якщо ви використовуєте заморожені фрукти, розморозьте їх, наріжте більші шматочки на менші.
  2. Подрібніть печиво з галлона до розсипчастої консистенції і розмішайте дві столові ложки розтопленого кокосового жиру. Просуньте це на дно форми для торта.
  3. Йогурт ретельно змішайте з двома пакетами желатинового фіксу. Приправте це стевією. Я використовувала 8 чайних ложок.
  4. Акуратно розмішайте фрукти в йогуртовому кремі. Залиште кілька скибочок також для гарніру.
  5. Нарешті, влийте крем у форму для торта, вистелену бісквітами. Поставте його в холодильник і дайте йому постояти принаймні 5-6 годин, але найкраще дати йому відпочити всю ніч.

Якщо ви не сидите на дієті, звичайно, стевію можна замінити цукром та кокосовим жиром випічкою маргарину.