Загальна інформація
- Назва професійної кваліфікації: Дієтичний кондитер
- Номер OKJ професійної кваліфікації: 35 811 05
- Матч: (поки немає даних)
- Рівень професійної кваліфікації: середня професійна підготовка
- Галузь професійної кваліфікації: Послуги розміщення, харчування, гостинність
- Тип професійної кваліфікації: професійне навчання
- Професійна група: Туризм гостинності
- Міністр, відповідальний за професійну кваліфікацію: Міністр професійно-технічної освіти та освіти дорослих
Професії та робочі місця найчастіше можуть бути заповнені за професійною кваліфікацією
Номер Феора
Ім'я Феора
Вакансії
- Виробник морозива
- Карамельний кондитер
- М'яке морозиво
- Марципановий фігурант
- Виробник тортів
- Виробник тортів
Короткий, типовий опис сфери роботи дієтичного кондитера:
Дієтичний кондитер виробляє напівфабрикати та готові дієтичні кондитерські вироби у сфері громадського харчування, у кондитерських виробничих підрозділах громадського харчування в готелях на основі пропорції матеріалів та технологій, контрольованих дієтологом.
Кваліфікована особа здатна:
- відібрати сировину для кондитерських виробів, адаптовану до спеціального раціону
- професійно замінити сировину, яка не підходить для дієти
- виготовляти кондитерські вироби, уникаючи алергенних речовин
- виконувати розрахунки вмісту поживних речовин та енергії
- готувати діабетичні кондитерські напівфабрикати та готові вироби
- безглютенові кондитерські напівфабрикати та готові вироби
- безлактозні кондитерські напівфабрикати та готові вироби
- безмолочні кондитерські напівфабрикати та готові вироби
- кондитерські напівфабрикати та готові вироби без яєць
- надавати клієнтам професійну інформацію про склад продукту.
Відповідна професійна кваліфікація, розрив кваліфікації, накладення професійної кваліфікації
Ідентифікаційний номер
Ім'я
Як підключитися
Умови тренувань
Необхідні умови для початку навчання дієтичного кондитера:
Вхідні компетенції:
Дошкільна освіта:
початкова освіта
-
Професійний тренінг:
34 811 01 Кондитер
Через 2 роки після отримання кваліфікації спеціаліста в галузі кондитерської справи
Тривалість відповідного стажування в школі:
Співвідношення теорія/практика:
Кількість років професійного навчання: 0 років
Мінімальна кількість годин: 210 годин
Факультативні форми навчання:
Позакласна підготовка поза шкільною системою (курсова підготовка)
Перелік модулів професійних вимог до професійного кондитера «Дієтичний кондитер» з ідентифікаційним номером 35 811 05:
Умови прийому на складний професійний іспит для дієтичних кондитерів:
Успішне складання всіх необхідних випускних іспитів з професійного навчання поза шкільною системою. Відсутність теоретичної та практичної освіти не повинна перевищувати 20%.
Інформація на цій сторінці призначена лише для ознайомлення, і ви можете знайти інформацію про нормативні акти, що видають вимоги до професійних та іспитів щодо професійних кваліфікацій, термін дії яких вже не діє, з наступних офіційних джерел:
www.magyarorszag.hu
www.nive.hu
- Доглядач за тваринами
- Золота рибка
- Автомеханік
- Курс автомеханіка
- Зварювальний електрод з ручним зварюванням
- CAD-CAM інформатик
- Оператор з ЧПУ
- Кондитер
- Менеджер з харчування
- Ерготерапевт
- Стоматологічний асистент
- Курс дугового зварювання екранованим електродом
- Фотограф та дилер фотопродукції
- Машинне різання
- Графічний
- Ремонт шин та балансир коліс
- Лікувальний масаж
- Асистент спеціальної освіти
- Виробник фруктового коньяку
- Габілітаційний кінолог
- Садівник
- Клінічний гігієніст зубів
- Собака косметолог
- Клієр з логістики та доставки
- Педагогічний та сімейний допоміжний персонал
- Офіціант
- Програміст ПЛК
- Виробник сиру
- Пивоварня
- Кухар
- Організатор гостинності
- Курс електрика
- Курс дугового зварювання вольфрамовим електродом
- Курс ECDL
- Курс Excel
- Підготовка до вступних та випускних програм
- Навчання незалежного страхового посередника
- Навчання незалежного диференціального страхового брокера
- Навчання залежного страхового посередника
- Набір тексту
- Курс оператора ІТ-системи
- Курс Java
- Курс мобільного розвитку
- Курс онлайн-маркетингу
- Офіційне навчання посередника фінансових послуг
- Програмування для початківців
- Курс Python
- Курс SQL
- Комп’ютерна механіка, курс технічного обслуговування
- Курс розробки програмного забезпечення
- Тренінг з питань регулювання для торговців на ринку капіталу
- Курс веб-дизайнера
- Курс веб-розробки
- Курс нерухомості
- Секретар канцелярії
- Курс касира та валютного скарбника
- Організатор заходу
- Курс адміністрування соціального забезпечення
Професійні групи ОКЖ
- Охорона здоров'я
- Інші послуги
- Електротехніка-електроніка
- Харчова промисловість
- Архітектура
- Деревообробна промисловість
- Машинобудування
- це
- Торговий маркетинг, адміністрування бізнесу
- Легка промисловість
- Охорона навколишнього середовища
- Економіка
- Транспорт
- Сільське господарство
- Мистецтво, народна освіта, спілкування
- Поліграфічна промисловість
- Освіта
- Поліція, оборона та державна служба
- Суспільні послуги
- Бізнес-адміністрування
- Хімічна промисловість
- Туризм гостинності
- Управління водними ресурсами
Szakkepesites.hu пропонує можливість тим, хто хоче навчитися, бути поінформованим про обраний тренінг
Кваліфікація
- Навчальний шукач
- Старі курси OKJ
- Пропозиція тренерів
- Презентація тренерів
- Інші тренінги
- ІТ-курси
Курси OKJ
- Управління базами даних
- Курс ECDL
- Охорона здоров'я
- Інші послуги
- Електротехніка-електроніка
- Харчова промисловість
- Архітектура
- Деревообробна промисловість
- Машинобудування
- Графіка - Видавничі курси
- Навчання мережі та адміністратора
- це
- Торговий маркетинг, адміністрування бізнесу
- Легка промисловість
- Охорона навколишнього середовища
- Економіка
- Транспорт
- Сільське господарство
- Мультимедійний курс
- Мистецтво, народна освіта, спілкування
- Поліграфічна промисловість
- Офіс - курси управління комп'ютерними офісами
- Освіта
- Курси онлайн-маркетингу
- Курси програмування
- Поліція, оборона та державна служба
- Суспільні послуги
- Бізнес-адміністрування
- Хімічна промисловість
- Туризм гостинності
- Управління водними ресурсами
- Веб-курси