Я так хотів молочного рису, мені довелося його зробити, звичайно, я спробував і це трохи реформувати. І кінцевим результатом був справді класний десерт. Зазвичай я використовую його як післяобідню насі, приправлену замороженими лісовими фруктами, я це їжу вже пару днів, мені це ще не вдалося:).

крихта

Дієтичний молочний рис

  • 2 дл води
  • приблизно 3-4 дл рослинного молока/1,5% молока
  • 90 г рису басмати
  • 1 щіпка солі
  • 1 чайна ложка підсолоджувача 1: 4
  • чверть ванільних паличок (за бажанням)
  • 2 чайні ложки насіння подорожника (за бажанням, але тоді буде потрібно менше молока, приблизно 3 дл)

Я попередньо готую рис у воді, коли він майже повністю ввібрав воду, додаю за смаком молоко, сіль, підсолоджувач, ваніль. Я готую, поки рис повністю не розм’якне. Завдяки шкірці насіння подорожника, я зазвичай роблю трохи тонший молочний рис, я лише додаю шкірку насіння в кінці, вона трохи потовщується/змащує (шкірку подорожника можна опустити, тоді досить додати приблизно 3 дл молока і зварити готовим).

Нарешті я подав його із замороженими фруктами.

Поживна речовина

(тільки молочний рис, виготовлений з 4 дл 1,5% молока. Загальна кількість - 2 порції, 1 порція за раз:)

приблизно 246 ккал. 3 г жиру, 46 г вуглеводів, 9 г білка

(тільки молочний рис, виготовлений з 4 дл мигдального молока без цукру. Загальна кількість - 2 порції, 1 порція за раз:)

приблизно 184 ккал. 3 г жиру, 37 г вуглеводів, 4 г білка

Слідкуйте за моєю сторінкою у Facebook, сторінкою в Instagram, де ви можете знайти фазові фотографії та багато іншого.:)