Перекуси не тільки корисні, але й необхідні - за умови, що ви не пощипуєте чіпси, морозиво чи іншу шкідливу їжу. Наші рецепти містять поради щодо побалування та смачних, але корисних смаколиків.
Сирний салат з виноградом
Для 4 осіб:
- 1 пучок білого винограду - 1 пучок червоного винограду - 20 дкг мармурового сиру - 20 дкг сиру фета - 3 редиски - 1 дл майонезу - 1 дл крему - 1 чайна ложка гірчиці Вимийте виноград і добре процідіть. Подрібніть сири приблизно Для кубиків 1х1 см. Також наріжте редьку рівними скибочками. Покладіть інгредієнти в салатник і обережно перемішайте, а потім поставте в холодильник на півгодини. Тим часом змішайте майонез зі вершками, додайте гірчицю, щіпку солі і перемішайте до однорідності. Отриманим соусом залийте виноградну суміш - і відразу подавайте до столу.
Солоні кошики з яблуками
Для начинки: 2 великі кислі яблука 1 подрібнена цибуля 05 дл бальзамічного оцту 3 столові ложки коричневого цукру 1 столова ложка тертої апельсинової кірки 1 столова ложка тертого свіжого імбиру 1 щіпка тертого мускатного горіха 1 щіпка білого перцю 1 щіпка кориці 1 щіпка солі 1 щіпка солі
Для тіста:
0,5 кг борошна 20 дкг вершкового масла 4 жовтки 1 ложка мокко харчова сода 1 скляна сметана
Подрібніть борошно з маслом, а потім працюйте з іншими інгредієнтами. Розділіть тісто на 4 батони і відпочиньте в холодильнику протягом години. Витягніть його тонко і виколойте з нього диски за допомогою великого вкладиша. Вистилайте металеві кошики дисками, просто обсипте надлишки надлишку. Випікайте в розігрітій до 150 градусів духовці, поки не стане рожевим, коли охолоне, і ви легко зможете закрити її з форми. Тим часом очистіть яблука від шкірки, ризикуйте їх якомога меншими, і тушкуйте в розігрітій олії разом з цибулею, апельсиновою шкіркою та спеціями. Пюрируйте за допомогою паличного міксера, а потім додайте яблучний чатні. Це буде близько 30 кошиків.
Сирна тарілка
5 dkg сиру eidami 5 dkg моцарели 5 dkg каравану або іншого копченого сиру 5 dkg brie 1 персик 2 кільця ананаса 1 невелика грона винограду 10 зерен полуниці
Наріжте сири та фрукти шматочками укусу, а потім проткніть їх на зубочистці у такій парі: ейдаміт з полуницею, моцарела з персиками, виноградний бри та ананасовий копчений сир. Покладіть їх у миску і запропонуйте.
- Дієтичні продукти, виготовлені з курячої грудки; Живіть здоровіше
- Куряча запіканка з подвійною порцією кабачків з гумовим сиром лактуючий, але не складний - рецепт Femina
- Грубо! Використовуйте цей секретний метод, щоб загубити своїх друзів - Кіскегієд
- Останнє угорське дієтичне печиво - Ripost, балує вас шоколадом та полуницею
- Полуничне дієтичне печиво до Дня матері! З любов'ю! Пікова дівчина