- сир
- помідор
- кабачки
- куряча грудка
- запіканка їжа
- шаруватий кабачок
- Рецепт
Отримайте максимум користі від своїх здорових і низькокалорійних кабачків! Завдяки нейтральному смаку він чудово підходить для приправ, добре фарширується, смажується у фритюрі і навіть може бути важливим інгредієнтом для запіканок. А за допомогою курячої грудки ви можете зробити її більш значущою. Менші навіть не потрібно очищати і очищати від шкірки.
Запіканка з курки та сиру з кабачками
Інгредієнти:
- 20 дкг сиру траппіст
- 2 кабачка
- 3 помідори
- 2 курячі грудки
- 8 дкг вершкового масла
- 7,5 дл молока
- 2 столові ложки борошна
- 1 чайна ложка базиліка
- сіль
- перець
- мускатний горіх
- олія
- Час підготовки: 15 хвилин
- Час підготовки: 35 хв
Підготовка:
Кабачки помити, обвести і посолити. Відпочиньте 15 хвилин, а потім вичавіть сік. Курячі грудки наріжте тонкими скибочками, посоліть, поперчіть і обсмажте на невеликій кількості олії протягом двох хвилин з кожного боку. Також помідори наріжте за смаком.
Нагрійте молоко для бешамелю. Розтопіть масло в іншій мисці, посипте борошном і обсмажуйте до світла, помішуючи. Влийте молоко, додайте сіль, перець, мускатний горіх і варіть до загустіння приблизно за 10 хвилин.
Викладіть інгредієнти в змащений маслом деко або вогнетривку миску. Покладіть кабачки на дно, покладіть на нього курячу грудку, а потім вилийте на неї пюре. Покладіть на нього помідори, потім слідує ще один шар кабачків. Можна підійти до вершини бешамелю, що залишився, і посипати тертим сиром. Поставте в гарячу духовку і випікайте при температурі 180 градусів близько 35 хвилин. Ви також можете посипати його базиліком при подачі.
Густий шовковистий крем-суп з кабачків ви також можете приготувати, що буде особливим із вершкового сиру.
- Запіканка з курячих грудок з гумовим сиром з кабачків зверху - Рецепт Феміна
- Запіканка з фаршу м’ясна з цвітною капустою та безліччю сирів - рецепт Феміна
- Подвійний шоколад, горіховий блонді райський, змішане печиво з 10-хвилинною роботою - рецепт Femina
- Фета, томатна полента на грилі, якщо вам набридне картопля фрі - Рецепт Феміна
- Шоколадний рецепт млинця з кокосового крему