Без глютену, без лактози, без молока, без яєць, вегетаріанський

Овочевий суп трохи інакше. Цей суп не потребує ні зайвого жиру, ні занадто багато солі. Його також можна включити в дієту. Для дітей ми рекомендуємо рясну основну страву з м’ясом для другої страви після супу.

дієтичний

За рекомендацією Національної асоціації угорських дієтологів

Інгредієнти:

1 корінь петрушки

3 скибочки кольрабі

1-2 ложки мокки солі

1/4 без шкірки томатів

Spo ложки мокко тертого мускатного горіха

1 столова ложка вершків для приготування овочів без глютену та молока

1 чайна ложка рисового борошна

У всіх випадках перевіряйте склад використовуваної сировини!

Підготовка:

- Інгредієнти ретельно очищаються, миються і нарізаються кружальцями.

- Готуйте з сіллю та горіховою стружкою у стільки води, скільки зможете покрити. Не потрібно перепікати!

- Змішати з окропом.

- Збийте рисове молоко, кулінарні вершки та рисове борошно і відваріть його в супі.

За рекомендацією Національної асоціації угорських дієтологів