Інгредієнти:

30 дкг борошняної суміші Dia-Wellness (зниження вмісту на 50%)
1 розпушувач або 1 кк харчової соди
15 дкг кокосового жиру
15 дкг тертого сиру (+ 5 дкг зверху)
Парад 2 кк або гімалайська сіль
1 яйце (+ 1 жовток зверху)
3 чайні ложки сметани (за бажанням ми можемо зробити трохи більше)
насіння кунжуту, насіння льону, насіння цільного кмину (за бажанням)

15-20 хвилин

Підготовка:

Я змішую борошно з розпушувачем, кришу або вливаю кокосовий жир, додаю яйця, сіль, тертий сир і, нарешті, сметану, добре вимішую і ставлю в холодильник на годину або навіть на ніч.

На присипаній борошном дошці я розтягую її на товщину до півсантиметра, змащую жовтком, посипаю тертим сиром та кунжутом. Я нарізаю соломкою приблизно 1х8 см, кладу їх у газову сковороду з паперу для випікання і випікаю в розігрітій до 180 градусів духовці протягом 15-20 хвилин до золотисто-жовтого кольору.

Тепер одну половину я посипала сиром, а другу половину насінням кунжуту, але ви можете робити і те, і інше одночасно.

Хитрості, поради, практики:

180 градусів протягом 15-20 хвилин

Всі права захищені! Користуючись цим веб-сайтом, ви приймаєте Загальні положення та умови та наші правила управління даними.