Легкий дієтичний рулет без додавання цукру. Підходить всім, хто намагається схуднути і не хоче пропустити десерт після недільного обіду.
рецепт, фоторецепт, м'який знежирений сир 0,5%, м'який знежирений сир 0,5%, рулети, без глютену
Рецепт
1. Підготовка подорожі
Відокремити жовтки від яєць і викласти в миску. Ми відкладемо білий папір.
Додайте Стевію (або інший підсолоджувач без сахарози) і збийте з жовтками. Потім змішайте половину сиру.
Збийте густий сніг з яєчних білків і обережно змішайте його разом з розпушувачем.
Вилийте тісто на деко (42x32 см), застелене папером для випічки, і рівномірно розподіліть по всій поверхні. Випікайте 13 хв. при 180 ° C.
5. Приготування начинки
Порошок пудингу та Стевію змішайте віночком у молоці, щоб вони добре розчинились. Доведіть до кипіння, постійно помішуючи. Продовжуйте помішувати, і коли вона загусне приблизно через дві хвилини, відставте в сторону і дайте трохи охолонути. Змішайте другу половину сиру.
Після випікання згорніть тісто і дайте йому охолонути. Завдяки прокатці він зберігає кращу форму після наповнення кремом.
Викладіть тісто на дві третини області кремом. Ми можемо посипати фрукти по всій довжині. Підійде малина, смородина, суниця тощо.
Розкачайте і залиште в холодильнику на кілька годин або на ніч до наступного дня.
Ми розрізаємо його на ширину близько двох сантиметрів.