Якщо у вас немає ароматизованих йогуртів, просто зробіть їх з білого йогурту, в який ви розплавляєте шоколад та ванільну есенцію.:-)
Підготовка 20 хвилин + охолодження
Нам потрібно:
20 грам желатинового порошку
300 мл молока
125 г подрібненого гарячого шоколаду (70% какао)
200 мл нежирного шоколадного йогурту
2 столові ложки рідкого меду
1 чайна ложка ванільної есенції
200 мл нежирного ванільного йогурту
Підготовка піни:
Дайте желатину набрякнути в холодному молоці, а потім розчиніть його нагріванням. Розчиніть гарячий шоколад у мікрохвильовці або на водяній бані. Дайте обом матеріалам трохи охолонути.
Покладіть у кухонний комбайн шоколадний йогурт, половину меду, розтоплений шоколад і половину желатину. Змішати до однорідної пінистої маси.
Найкращі ідеї для електронної пошти
НадихАтись! Щодня ми надсилатимемо вам зведення найкращих ідей безпосередньо на вашу електронну пошту.
Поставте 4 чашки на деко, трохи нахиліть до одного краю, щоб чашки нахилилися.
Влийте шоколадну суміш і поставте її зберігати в холодильник на 25-30 хвилин, поки маса не стане досить густою. Можна також поставити в морозильну камеру, це буде швидше.
Змішайте ванільний йогурт, решту меду, ванільну есенцію та решту желатину в кухонному комбайні до однорідної піни. Розлийте в ті ж чашки, розмістіть їх рівномірно і зберігайте в холодильнику 2-3 години, поки крем повністю не застигне.