- 50 дкг легкого маскарпоне
- 1 чайна ложка харчового крохмалю без глютену
- 4 ст. Ложки рисового борошна
- аромат ванілі або зішкріб всередині 1 стрижня
- 4 чайні ложки нежирної сметани
- 5 ст. Л. Цукрозамінника (за смаком)
- 4 яйця
- 15 дкг молочного шоколаду без цукру
Відокремте яйця. Збийте білок у тверду піну.
Змішайте жовток з цукром, поки не побіліє, а потім вкладіть у нього всі інгредієнти. Акуратно також перетворіть білок у масу.
Давайте прочитаємо 5 десятиліть шоколаду.
Розігрійте духовку до 180 градусів. Помістіть воду в деко, а потім вилийте тісто і шоколад у форму для торта і нещільно перемішайте зубочисткою або виделкою, настільки мармуровою, оберніть дно та навколо алюмінієвою фольгою. Випікайте при температурі 170 градусів приблизно 30-35 хвилин, поки зверху не вийде гарний коричневий колір. Тоді давайте відпочивати ще півгодини всередині. Вийняти і дати охолонути. Саме тісто буде відокремлюватись збоку від форми. Полийте його шоколадом, що залишився, і поставте в холодильник.