Я теж хотів розробити для себе дієтичну версію:-). І якщо ви також протестували кокос, і кокосова версія готова зверху.
- 5 дБ яйце
- 4 ек безглютенове борошно
- 2 ек несолодке какао
- 3 ек замінник цукру
- 12 г. порошок для випічки
- 1 щіпка сіль
- 4 дл збиті вершки/несолодкі /
- смакувати замінник цукру
- 2 ек згущене молоко несолодке, якщо його не залишити
- смакувати ванільний аромат
- 1 ек експрес-желатин
- 10 дкг молочний шоколад без цукру
- 5 дкг вершкового масла
- 15 дкг молочний шоколад без цукру
- 1 шт рослинне масло
- 5 дкг вершкового масла
- Я вибираю яйця по двох. Я збиваю білок і змішую жовток з інгредієнтами.
- Я також обережно обертаю білок.
- Я випікаю бісквіт у розігрітій духовці.
- Я збиваю вершки з цукром і працюю в желатині та ароматі.
- Коли бісквіт охолоне, я розрізаю його на два прямокутники.
- Я кладу його в деко, або миску, яку ми хочемо.
- Я розтоплю шоколад у вершках у розтопленому маслі.
- Я вливаю і викладаю половину вершків, а потім шоколад і крем, що залишився. Я кладу на нього інший бісквіт і кладу в холодильник.
- Я також розтоплюю шоколад, що залишився, і викладаю його зверху і збоку.
- Нехай воно стоїть всю ніч. Той, хто має терпіння нарізати шматочки на наступний день, може перетворити свій бік на шоколад.