Це меню, де школярі відкриті для нових продуктів, таких як синя риба, бобові та овочі

меню
Вхід до дитячої школи La Rayuela, який відкрив нові меню. Фото: Maracena.tv

Школа немовлят для хмелю Марацена для кращого включення компанії «Nutritrain Clinic» до свого керівництва розробка меню, що кухня школи щодня обслуговує всіх школярів, які відвідують їхні класи. Йдеться про розробку більш збалансованих і повноцінних дієт.

За словами радника з питань освіти Франциско Переса Єсте, „ідея бзавершити та вдосконалити зазначене меню, оскільки харчування та харчування дітей є однією з головних турбот сімей, вчителів та міської ради Марасени ".

Ось чому на 2019/20 навчальний рік було вирішено звернутися до цих експертів з Марасени за порадою та працювати разом покращити ці аспекти харчування дітей центру.

Керуючий директор компанії та дієтолог Роберто Болівар, меню в дитячій школі Раюела змусило його здивувати, "бо він мав дуже хороша база і лише декілька деталей потрібно було вдосконалити "порівняно із тим, що зазвичай буває в інших їдальнях та центрах, які, як правило, кидають більше глибоко замороженого, смаженого та з мало різноманітними або незбалансованими дієтами.

У випадку з центром "Мараценеро" деякі аспекти були вдосконалені і "він розроблений", пояснив Болівар, "надзвичайно повне меню з великою різноманітністю продуктів, так що дитина бути відкритою до цих нових продуктів як він жирна риба, бобові та овочі".

Деякі рекомендації цих меню ґрунтуються на таких аспектах, як, наприклад, якщо одного разу малюки їдять бобові, то десерт повинен бути цитрусовим для "кращого засвоєння заліза, настільки важливого для дітей цього віку".

Ця дієта діє з самого початку курсу, і її готують щодня на кухні Школи немовлят, яка знаходиться в тому ж центрі і керується професійний кухар.