Експерти сходяться на думці, що виключення деяких продуктів не призводить до втрати ваги, а до тривалих проблем зі здоров’ям

Від різних федерацій та груп дієтологів та питань безпеки харчових продуктів вони висловлюють низку порад під час проведення певного типу дієти або методу схуднення. Серед порад ми знаходимо, що «зверніться до лікаря за порадою, заздалегідь сплануйте, що ви їсте (особливо на вечірках), готуйте їжу, коли не голодні, ходіть по магазинах із закритим списком, встановлюйте графік фіксованого харчування, їжте сидячи і не поспішаючи, намагайтеся завжди їсти в одному місці, жуйте повільно, не їжте дві речі одночасно, не виконуйте інших завдань під час їжі (телевізор), зважуйтеся кожні 7-15 днів і не кожен день і досягайте втрати ваги від половини до одного кілограма на тиждень. Досягнувши нарешті бажаної мети, вам доведеться сідати на підтримуючу дієту. Вони зазначають, що "цей крок дуже важливий, оскільки ожиріння є хронічним порушенням обміну речовин, і пацієнти, як правило, відновлюють його". На цьому етапі важливо підтримувати тісний контакт з лікарем, щоб виправити невеликі відхилення у вазі.

радять

Для тих, хто хоче контролювати свою вагу, Іспанське товариство вивчення ожиріння пропонує на своєму веб-сайті різні платформи, де кожен може розрахувати свій індекс маси тіла (ІМТ) і навіть знати, чи здорові їх звички.

Зі свого боку, Матіас Сервантес, дієтолог, який практикується вже 9 років, бачив, скільки людей, які прийшли на його консультацію, коли-небудь проводили так звані "диво-дієти". Фахівець стверджує, що в харчуванні немає дива, вони шукають настанови, що забезпечують користь і тим самим змінюють гірші звички для здорових.

Матіас Сервантес зазначає, що такий тип дієти повинен мати певний негативний довгостроковий ефект. Крім того, він визнає, що "дієта Дюкана" є ефективною, але що в середньостроковій перспективі вона викликає проблеми, оскільки білкова дієта не є здоровою.

З розвитком технологій, в даному випадку у вагах, це говорить нам не тільки про вагу, але про втрачений жир, про те, що важче втратити. Тому дієтолог наголошує, що важливо дотримуватися п’яти вказівок, щоб втратити жир, саме це і залишилось. П'ять рекомендацій: "не зловживати типом їжі, збалансовано харчуватися, харчуватися 5 разів на день, займатися фізичною активністю та пити багато води".

Він вказує як елементи ожиріння щоденне вживання холодних м’ясних виробів, сирів, а також зловживання сіллю. Також споживання цукру слід контролювати, оскільки в довгостроковій перспективі це може призвести до діабету. Пов’язано з цим, одним із перших заходів, який слід вжити, є уникнення споживання безалкогольних напоїв, оскільки ці напої містять багато цукру, включаючи ізотонічні напої в цій класифікації.

Головним чином Матіас Сервантес зазначає, що ви повинні мати здоровий глузд, не перестаратися і не зловживати ним. "Жодного разу ти не голодуєш, ти просто повинен уникати примх і їсти те, що тобі потрібно".

З іншого боку, дієтологи сходяться на думці, що перед вживанням ліків для схуднення слід надсилати натуральну їжу, і перш за все, знати історію хвороби пацієнта. Звідти встановлюються деякі рекомендації щодо споживання, і харчування складається так, щоб пацієнту було легко звикнути. Так само, коли мова заходить про дієту, виключення елемента не призводить до успіху в схудненні, а має менше калорій.

На цьому наголошує Хосе Луїс Еспеллер, дієтолог лікарні Вірген дель Мар в Альмерії. "Ви повинні просувати групу продуктів залежно від людини, але ніколи не видаляти", - каже лікар. Серед людей, які приходять на вашу консультацію, 90% страждають від проблем із зайвою вагою та ожирінням, в основному спричиненими "перекусом та поганими харчовими звичками".

Посилаючись на „диво-дієти”, Еспеллер зазначає, що іноді наслідки можуть бути серйозними. Відбувається швидка втрата ваги, але її не слід подовжувати вчасно. Це вказує на те, що ідеальним є збалансоване харчування. "Цей режим, наприклад, так звана" середземноморська дієта ", вказує на вживання 50% вуглеводів, 25% жиру, а решта, близько 15%, білка", - пояснює дієтолог. Що немає дефіциту поживних речовин або висококалорійної дієти.

Елементи

Ви можете знайти безліч книг, кулінарних книг і навіть посібників з конкретних дієт, де зібрані рекомендації, продукти та етапи, які необхідно подолати, щоб досягти “тіла 10”. Як добре визнають лікарі, кожна людина має певний метаболізм, і неможливо отримати однакові результати. Отже, клінічна історія пацієнта повинна бути вивчена, щоб знати, як діє його організм, і, виходячи з цього, мати можливість встановити збалансоване та здорове харчування.

Фахівці рекомендують, перш за все, найкраще дотримуватись “збалансованого харчування” протягом року.