Якщо нам вдасться правильно поєднати продукти, ми можемо зробити великий внесок у наші зусилля, щоб харчуватися здорово. Наступний список може допомогти вам у цьому.
Створено: 3 квітня 2018 12:58
Змінено: 18 квітня 2019 р., 13:03
Каротиноїди та здорові жири
Салат і оливкова олія не випадково є популярною парою. Жир дозволяє організму засвоїти втричі більше каротиноїдів, ніж лікопін і бета-каротин, а також антиоксидантів.
Залізо і вітамін С.
Тушонку з яловичини найкраще їсти з деяким зеленим гарніром, таким як брокколі на пару. Вміст вітаміну С в брокколі полегшує організму засвоєння заліза, що міститься в яловичині.
Залізо і цинк
Прекрасним прикладом цього поєднання є поєднання дикого рису та часнику. Організм здатний засвоювати більше заліза та цинку з дикого рису під час травлення, якщо ми додаємо часник під час варіння.
Вітамінів нам не вистачає
У раціоні сучасного способу життя багато людей виявляють, що, хоча вони їдять багато, калорійність та кількість споживаної їжі не пропорційні вмісту їх вітамінів та поживних речовин. Організація дуже скоро повідомить, якщо чогось не вистачає. Деталі!
Вітаміни групи В і С.
Наприклад, якщо ви їсте на сніданок цільнозернову крупу, додайте невелику ягоду, наприклад, полуницю або полуницю. Вміст вітамінів у цій комбінації використовується набагато вищим відсотком в організмі.
Залізо і вітамін С.
Тофу і болгарський перець - також чудові пари. Перець містить більше вітаміну С, ніж апельсини, і сприяє засвоєнню заліза, тофу якого містить значну кількість. Наприклад, у підсмажене тісто для тофуса можна кинути кілька смужок перцю.
Вітамін D і корисні жири
Дуже гарна ідея їсти запарені чайні листя або брюссельську капусту як гарнір з лососем. Масла, що містяться в жирній рибі, допомагають організму використовувати більшу частину дієтичного споживання вітаміну D.
Каротиноїди, вітамін А та здорові жири
Авокадо і помідор - відмінне поєднання - наприклад у смачному соусі сальса. Вміст жиру в авокадо допомагає вітаміну А та каротиноїдам у помідорах засвоюватися ефективніше.