Важливість порційного балансу під час їжі

подачі

Знаючи, як збалансувати порції, союзник їжі.

Знання правильного розміру порції для кожної їжі є оптимальним способом допомогти контролювати вагу для багатьох людей. Управління порціями та обмеження кількості споживаної нами їжі є надзвичайно важливим, якщо ми хочемо харчуватися збалансовано, що позитивно впливає на здоров’я.

Необхідно, щоб ви розмежували поняття "порція" та "порція", по-перше, це кількість їжі, яку людина споживає за певний час, з іншого боку, "порція" - це кількість, зазначена у цій їжі в Харчова інформація, яка міститься на етикетці харчових продуктів та різниться від товару до продукту.

Найкращий спосіб дізнатися кількість їжі, яку ви повинні споживати, - це, беручи до уваги особливості самої людини, звернення до спеціаліста з питань харчування, який враховуватиме такі фактори, як вага, вік, м’язова маса, тип щоденної фізичної активності, стан здоров’я та стадія розвитку, на якій перебуває людина (підлітковий вік, вагітність, лактація, менопауза, люди похилого віку тощо).

Однак існує також інший спосіб отримати посилання на відповідні порції. Після тривалих досліджень доктор Казім Г.Д. Мавджі, маючи на меті, щоб хворі на діабет в Африці навчилися їсти правильну кількість, розробив досить простий метод, який бере за розмір нашу руку як еталон. Цей метод був настільки успішним, що його також практикують здорові люди і відомий як "Метод рук" або "метод Зімбабве"

П’ять пальців нашої руки представляють, скільки разів людина повинна їсти в день. Бажано їсти легку їжу кілька разів на день, ніж одну або дві великі їжі. У тарілці їжі повинно бути: 25% м'яса, 50% овочів і 25% рису та бульб рукою, ми можемо управляти цими відсотками.

Міра нашого кулака вказує, яку порцію вуглеводів потрібно вибрати. Що стосується білків (курятина, м’ясо, риба тощо), то для трьох основних прийомів їжі в якості еталону слід брати розмір долоні. У випадку з жирами доцільно споживати вимірювання великого пальця під час кожного прийому їжі (вершкове масло, олія тощо), тоді як для овочів ми повинні скласти дві руки для посилання на вимірювання.

Необхідно уточнити, що це метод навчання, щоб усвідомлювати порції їжі, а не раціони, які, як ми пояснили у початкових параграфах, є тими, що вказують на харчову цінність продуктів.

Багато разів ми їмо "до повного насичення", хоча це не обов'язково хороший показник для знання достатньої кількості їжі, оскільки не всі вони перетравлюються відразу, це займає деякий час, тому чекаємо, щоб "насититися" Не було б гарною стратегією знати, коли перестати їсти.

Тому, маючи ці уявлення про розмір порцій кожної групи продуктів, ви сприяєте збалансованості кількості продуктів у вашому раціоні та допомагаєте піклуватися про своє здоров'я. Живіть довше, зберігаючи порційний баланс у вашому раціоні.