Якщо приготування їжі та подавання можна кваліфікувати як мистецтво, то складно визначити ціну або вартість будь-якої страви, заснованої виключно на використовуваних інгредієнтах. Виглядає химерним, що певний пункт пропозиції розкішного готелю під головуванням знаменитого шеф-кухаря так високо цінується.
Ми відібрали 13 найбільш затребуваних інгредієнтів, які популяризували знамениті кухарі протягом багатьох років.
Хоча ми не припускаємо, що ви спробували всі з них, я впевнений, що багато з них вам не чужі, і ми вважаємо, що ви пробували принаймні один із них. Вартість страви буде виражена в євро за кілограм.
# 13. Білий трюфель
Висока ціна цих грибів пов’язана головним чином з тим, що їх не можна вирощувати комерційно і вирощувати під землею, що ускладнює їх збирання. Для їх пошуку використовують спеціально навчених собак або навіть свиней, які можуть знайти їх із чутливим нюхом.
Ціна: 2000 €/кілограм
# 12. Шафран
Включення цієї спеції до списку найдорожчих продуктів харчування, мабуть, нікого не здивує. Висока ціна шафрану обумовлена тим, що його доводиться обробляти вручну і збирають лише шрами від квіток шафрану. У кожній квітці лише три шрами.
Ціна: від 1000 до 10000 €/кілограм (залежно від виробництва, якості та сорту)
# 11. Ваніль
Ваніль - друга за популярністю пряність у світі. Квітки ванілі цвітуть кілька годин раз на рік, залишаючи дуже мало часу для природного запилення. Стручки ванілі повинні ферментувати і витримати протягом двох років, перш ніж виділити свій характерний аромат і смак. Ванільні орхідеї доводиться вирощувати вручну і вирощувати лише на певних територіях, що додає їм надмірної цінової цінності.
Ціна: приблизно 4000 - 4500 €/кілограм
No10. Копі Лувак
Ця кава також відома в нашій країні як кава циветта. Kopi Luwak виробляється переважно в Індонезії, Філіппінах та Південній Індії. Вважається найдорожчою кавою у світі. Він відомий своїм способом обробки, при якому цивета - маленький куничний звір ковтає кавові зерна, а його фекалії потім використовуються для відбору зерен, які переробляються на каву.
Ціна: від 230 до 1200 €/кілограм
# 9. Чорний трюфель або меланоспоровий трюфель
Чорний трюфель знаходиться в регіоні Перигор Франції. Росте разом з ліщиною та дубами. Він посідає друге місце за ціною за білим трюфелем. Вони використовуються для підвищення смаку їжі, оскільки на відміну від білих трюфелів аромат і смак чорних трюфелів погіршується при нагріванні.
Ціна: приблизно 1000 €/кілограм
№8. Aceto Balsamico Tradizionale - бальзамічний оцет
Справжній бальзамічний оцет виготовляється з білого винограду Треббіано, який вариться до стану борошна, яке потім поміщається в бочку і дозволяє воді виходити протягом 12-25 років. Для тривалого випаровування та концентрації потрібна велика кількість винограду.
Ціна: Пляшка цього солодкого, темного, густого сиропу на 100 мл коштує приблизно 140 €
№7. Ластівчине гніздо
Як випливає з назви, цей компонент спочатку був знайдений у печерах країн Південно-Східної Азії. Гнізда зроблені зі слизом чоловічої ковтки. Ці гнізда розчиняють у бульйоні для отримання драглистої структури. Щоб птах спорудив гніздо, потрібно до двох місяців. Ці гнізда необхідно очищати від важкодоступних печер або від власних пташиних будівель.
Ціна: приблизно 1900 €/кілограм
№6. Стейк Ваг’ю
За високою ціною цього стейка лежить турбота японських племінних бичків. Вони настільки зручні, що їм можна заздрити (звичайно, до моменту вбивства). Для того, щоб бики мали найсмачніше м’ясо, вони регулярно масажуються, у конюшнях звучить приємна класична музика, і у них навіть є пиво для пиття. Як результат, стейк має гарний мармуровість і неймовірну маслянисту консистенцію.
Ціна: 400 €/кілограм
№5. Хуба Мацутаке
Гриб Мацуке знаходиться в таких країнах, як Канада, Японія, Фінляндія, Швеція, Корея та Китай. Ці гриби розташовані приховано під опалим листям лісу, знайти які дуже важко. Гриб має сильний пряний аромат, а смак робить його таким спокусливим.
Ціна: приблизно 1800 €/кілограм
No4. Лосячий сир
Одним з найдорожчих сирів є сир лось, який вони виробляють у Швеції. Сир має білий колір і за консистенцією нагадує грецьку фету. Він виробляється в дуже обмежених кількостях, тому його ціна дуже висока.
Ціна: 1000 €/кілограм
№3. Їстівне золото
Їстівне золото використовується в десертах, весільних делікатесах, коктейлях та закусках, виключно для декоративних цілей. Використане золото становить 23 тис. І 24 тис. Шт., Воно постачається у пластівцях, порошку та листі, що надає їжі дуже гарний вигляд.
Ціна: 76 - 87 €/грам!
№2. Біла ікра
Ця цінна ікра походить від осетрових альбіносів, які мешкають у Каспійському морі. Ціна ікри настільки висока, оскільки популяція білих осетрових дуже мала, і полювання на них відбувається лише епізодично.
Ціна: 8500 €/кілограм
№1. Іберійська шинка
Хамон Іберіко з Іспанії - найдорожча шинка у світі. Свиней годують жолудями і мають величезний вольєр, в якому їм вистачає свободи.
Ціна: 365 €/кілограм
Бабуся співає онуці, і те, що відбувається через кілька секунд, неймовірно!
Кожна бабуся любить охороняти своїх онуків, і та, що на відео, не є винятком. Дівчина любить слухати когось із близьких їй спів, але схоже, що вона хоче співати сама в майбутньому 🙂
Подивіться, як маленька дівчинка допомагає бабусі співати:
Ви дочитали статтю до кінця? Ти зацікавлений? Тоді ви можете винагородити роботу редактора, сподобавшись або поділившись статтею у Facebook.
Дівчинка сиділа біля свого вмираючого діда. Коли двері відчинились, вона не могла повірити, хто в них стоїть!
Справжня дружба може зробити більше, ніж ми коли-небудь усвідомлюємо, і ця історія тому підтвердження. Сьогодні про нього розповідає доросла внучка, яка щосуботи супроводжувала діда на прогулянці, хоча мати не була в захваті. Вона вважала, що дівчина, як вона, повинна проводити більше часу зі своїми однолітками, але вона знала свого. Лише через роки стало зрозуміло, хто мав рацію.
«Кожної суботи ми з дідом ходили привітати його знайомих в будинок для престарілих. Але моїй мамі це не сподобалось - вона сказала мені, що я марную час, і мені слід більше витрачатися на однолітків, але все ж для мене дідусь був важливішим. Він завжди мені це говорив "Коли хтось відвідує хворих, це дає їм сили жити". ... Я ніколи не забуду цього речення!
У домі було багато людей, але найбільше я пам’ятаю Янучітік, Елізу - бабусю, Симону - автора пісень та Вікторію. Кожен з його друзів мав прізвисько, яке виражало характерну особливість кожного з них. Яна любила готувати, Еліза була справді милою і чудовою бабусею, Симона могла спокійно співати навіть цілий день, а Вікторія просто дивилася на все це і хмикнулась. Атмосфера в домі була дуже приємною, і кожного разу, коли ми навідувались, радості на обличчях усіх людей було багато, щоб побачити ...
"Коли хтось відвідує хворих, це дає їм сили жити".
Минуло багато часу, а мій дідусь захворів. У суботу я не знав, що робити, бо дідусь не міг скласти мені компанію на прогулянці. Але я запам’ятав його слова - ніколи не дозволяйте нічому перешкоджати важливим у вашому житті. Я швидко одягнувся і побіг додому.
Мене одразу запитали про мого діда, і я сказав їм, що він у лікарні. Новини були для них дуже приголомшливими. Коли я повернувся додому, виявилося, що вони телефонують із лікарні - стан мого діда стрімко погіршувався. Лікарі дали йому тиждень життя ...
Я сів на край ліжка і почав поволі прощатися з ним. Просто звичайне дихання доставляло йому проблеми. Моя мати не могла перестати плакати ...
Того ж дня дід приніс у кімнату багато квітів, і медсестра сказала мені, що у нього є відвідувач. Моя мати здивовано закрилася, але, перш ніж вона змогла розвернутися, я вже давно знав, хто з’явиться через мить: Яна - Кухтік, Еліза - Бабуся, Симона - Песнічкарка та Вікторія.
«Де вечірка?» Це було перше їхнє запитання, і дідусь усміхнувся, хоч і з працею. Його друзі отримали спеціальний дозвіл відвідати дідуся. Яна спекла пиріг, Симона почала грати на гітарі, і ми всі співали. Еліза - Бабуся також взяла двох онучок, Анну та Джойс. Вікторія тихо сиділа біля діда, тримаючи її за руку. Ми були разом майже чотири години, і ми навіть не знали, як швидко летить час.
Минув один день, потім інший, і здоров’я діда стало повертатися. Минуло два тижні, потім три, і дідусь почав зустрічатися. Він міг їсти і ходити в туалет один. Ніхто з лікарів не міг у це повірити.
Лікарі сказали, що це диво, що дідусь взагалі вижив, а потім випустили його з лікарні. Побачити це диво на власні очі було просто чимось дивовижним. Дідусь видужав за допомогою своїх друзів. Це зрозуміло, бо ...
"Коли хтось відвідує хворих, це дає їм сили жити!"
Ви дочитали статтю до кінця? Ти зацікавлений? Тоді ви можете винагородити роботу редактора, сподобавшись або поділившись статтею у Facebook.
Шість братів у школі знущалися однокласниками лише тому, що вони мали довге волосся. Подивіться, як вони виглядають після стрижки!
Багато людей досі вважають, що у дівчаток повинно бути довге волосся, а у хлопчиків коротке. Якщо дитина не вписується в уяву суспільства, їм часто доводиться слухати жорстокі коментарі однолітків або навіть дорослих ...
На жаль, у цьому переконались і діти Фібі Канніст з Нью-Йорка. Фібі та її чоловік мають 10-річного сина, 2-річних близнюків, 5-річних трійнят та 2-річну доньку. Той факт, що це була велика родина, привернув увагу оточення. До того ж у всій родині (а точніше було) довге волосся незрозуміло!
У старших синів був друг, який помер від раку. Вони хотіли допомогти іншим дітям, які борються з цією підступною хворобою, тому вони дозволяли їм рости довге волосся, а потім могли стригти його та дарувати організації, яка виготовляє перуки для людей після хіміотерапії.
Уся родина присвятила неймовірним 5 метрам волосся! Хлопцям у школі доводилося стикатися з знущаннями нечутливих однокласників ... Кажуть, попри все, це однозначно було того варте! Вони заслуговують оплесків!
Якщо хочете, перегляньте повне відео про цю дивовижну сім’ю:
Ви дочитали статтю до кінця? Ти зацікавлений? Тоді ви можете винагородити роботу редактора, сподобавшись або поділившись статтею у Facebook.
Бабуся щось сказала татуйованій дівчині, з чого весь автобус почав сміятися!
Молоде покоління схильне думати, що старше їх не розуміє і засуджує. Вони не дуже хочуть демонструвати свої модні витвори чи татуювання батькам, а також не хочуть демонструвати своїх бабусь і дідусів, оскільки вони, безумовно, очікують їх негативної реакції.
Наступна історія відбулася в звичайному автобусі. Ми віримо, що ви отримаєте задоволення і одночасно почнете дивитись на старше покоління дещо інакше.
Протягом спекотного літнього дня в автобусі були стара бабуся та дівчина, одягнені в короткі сукні з оголеними спинами. Майже все її тіло було вкрите татуюваннями, тож бабуся з цікавістю подивилася на неї.
Молодий красень не сподобався, тому вона запитала стару: «На що ти дивишся? Чи не існували татуювання у ваші юності? "
"Ні, татуювання були. Я пропрацював 10 років викладачем китайської мови і не розумію ... "
«Що ти не можеш зрозуміти?» Дівчина продовжувала сміятися.
"Я не можу зрозуміти, чому у вас на шиї написано" Не заморожуй знову "?"
В автобусі весь час панувала тиша, але в один момент усі пасажири здригнулись. Молода дівчина не сказала ні слова і виступила на наступній зупинці ...
Ви дочитали статтю до кінця? Ти зацікавлений? Тоді ви можете винагородити роботу редактора, сподобавшись або поділившись статтею у Facebook.