Властивості
Диня - це плід мелонери, рослини з повзучим стеблом, що належить до сімейства Cucurbitaceae, що включає близько 850 видів трав'янистих рослин, які зазвичай дають великі плоди і захищені твердою корою. До роду Cucumis належать такі різноманітні види, як огірок (Cucumis sativus L.) та ківано (Cucumis metuliferus).
Харчові властивості
Сітчасті дині відрізняються від решти тим, що вони є чудовим джерелом провітаміну А (бета-каротин), вітаміну С та вуглеводів (головним чином сахарози або сахарози).
Вони є одними зі свіжих фруктів, багатих натрієм (10 міліграмів/100 грамів продукту, порівняно з 4 міліграмами/100 грамів в середньому для інших фруктів).
| Калорії | 52.4 |
| Вуглеводи (г) | 13.1 |
| Клітковина (г) | 0,8 |
| Калій (мг) | 320 |
| Магній (мг) | 11.8 |
| Кальцій (мг) | 15.8 |
| Залізо (мг) | 0,4 |
| Провітамін А (мкг) | 3 |
| Вітамін С (мг) | 32 |
| Фолати (мкг) | 2.7 |
| мкг = мікрограмів | |
Оздоровчі властивості
Завдяки внеску провітаміну А та вітаміну С його вживання особливо рекомендується тим, хто має більший ризик страждати від нестачі цих вітамінів: людям, які не переносять цитрусові, перець чи інші овочі, які є майже виключними джерелами вітамін С наше годування; для тих, хто повинен дотримуватися дієти з низьким вмістом жиру і, отже, з низьким вмістом вітаміну А, або для людей, у яких харчові потреби збільшені. Деякі з цих ситуацій: періоди росту, вагітності та годування груддю. Так само тютюн, зловживання алкоголем, вживання деяких ліків, стрес, зниження захисних сил, інтенсивна фізична активність, рак та СНІД та хронічні запальні захворювання зменшують вживання та погіршують засвоєння поживних речовин.
Диня - один із найбагатших калієм плодів, дефіцит якого серед населення є рідкісним, але може бути вторинним наслідком через алкоголізм, низькокалорійну дієту, порушення харчової поведінки, опіки, лихоманку, травми тощо Достаток цього мінералу та води робить його сечогінним фруктом, але рекомендується тим, хто страждає від високого кров'яного тиску або стану судин, а також затримки серця та рідини. Однак тим, хто страждає на ниркову недостатність і потрібні спеціальні дієти, контрольовані цим мінералом, слід обмежити споживання дині.