Ми дійсно можемо зробити цей десерт лише влітку, коли ми можемо насолоджуватися свіжими фруктами повними ковтками. Нам більше не потрібно підсолоджувати стиглі та солодкі червоні дині, у поєднанні зі свіжою медовою росою буде створено освіжаючу комбінацію, яка не тільки порадує ваші очі, але і смакову рецептуру. Спробуйте рецепт динного торта!;-)

Час підготовки: 60 хвилин + 2 години охолодження

Що нам знадобиться на 12 шт?

На дорозі:

  • 300 г гладкого борошна з спельти
  • 160 г якісного вершкового масла
  • 100 г домашнього меду
  • 1 яйце
  • 1 чайна ложка розпушувача без фосфатів

Для заповнення:

  • ½ червона солодка диня
  • близько 5 стебел свіжої медоносної роси
  • 2 столові ложки домашнього варення
  • 10 г агару
  • 800 мл води

Як ми будемо діяти далі?

1. Спочатку ми підготуємо тісто. До борошна додати розм’якшене масло, мед, яйця та розпушувач.

2. Робимо тісто, яке формуємо у формі короваю.

3. Форму для торта діаметром 25 см змастіть вершковим маслом і посипте борошном. Розміщуємо тісто посередині форми і рівномірно просовуємо його по дну цілої форми вручну.

4. Помістіть підготовлене таким чином тісто в розігріту духовку при 200 ° C і випікайте 15-20 хвилин.

5. Тим часом ми підготуємо диню, з якої чайною ложкою або інструментом для виготовлення куль будемо викопувати м’якоть, яку помістимо в миску.

6. Додайте до дині свіжу медовуху і перемішайте.

7. Коли тісто спечеться, дістаємо його з духовки і натираємо варенням.

8. Приготувати агар. Висипте порошок у воду і дайте закипіти. Потім дайте йому охолонути.

9. Покладіть диню разом з медоносом на охолоджене тісто і повільно залийте ложки агаром.

10. Дайте йому застигнути в холодильнику приблизно 2 години.

Тип: Замість випічки ми можемо полегшити нам роботу з цільнозерновим печивом, яке ми подрібнюємо, змішуємо з розм’якшеним вершковим маслом і даємо йому застигнути на деякий час у холодильнику.

Харчові цінності на 1 штуку (приблизно 150 г):

пиріг

Бажаю приємного освіження та охолодження торта!:-)

Ви також знайдете фантастичні рецепти корисних закусок у нашій книзі Від фітнесу до спеціальної кухні 2:

Дивіться також інші літні десерти:

  • Приготуйте фантастичний солодкий картопляний пиріг, також багатий білками бабу - 3 лютого 2021 року
  • Ви страждаєте ослабленим імунітетом? Цей салат з квашеної капусти та яблук справді поповнить ваш вітамін С - 29 січня 2021 року
  • Спагетті з кабачків з каррі з м’ясом індички: підказка для швидкого обіду, рецепт готовий за 20 хвилин - 22 січня 2021 року

Стаття була додана 08.08.2017 та розміщена у категорії: Фітнес-десерти Рецепти | Автор: Юлія Рашлова