Він не така куриця, як курка. Деякі породи курей більше підходять для яєць, інші більше для м’яса. Як вибрати між ними? Основний поділ курей - на карликових, легких курей-несучок, середньоважких порід і важких порід.
Карликові кури
З малих порід курей ми відомі, наприклад, маленькі голокрчки, маленькі чехи та милфлерки. Жива вага дорослих півнів менше 1 кг, кури ще менше. Тим не менше, вони популярні серед селекціонерів з невеликими просторовими можливостями, для яких карликові кури відкладають приблизно 120 менших яєць на рік.
Легкі кури-несучки
Якщо ви в основному зацікавлені в яйцях, ідеально підходять легкі кури-несучки: гетри, волоські горіхи або неповнолітні (але це вже на межі середніх порід). Ленгхорни також несуть понад 220 яєць на рік при чудовому догляді, трохи менше волоських горіхів. Обидві породи люблять трав'янисті пасовища, ленгорнкі більш стійкі і підходять для холодних передгір'я. Неповнолітні відкладають десь між довгорігами та волоськими горіхами, але вони відкладають більші яйця. У морозних районах (морозні передгір’я, гори) віддайте перевагу курам (особливо це стосується меншин) з розетковим хребтом, оскільки, наприклад, норки з високими хребтами можуть буквально їх заморозити.!
Середньоважкі породи курей
Їх також називають породами з комбінованою продуктивністю (яйця + м’ясо). До класичних популярних порід курей з цієї категорії належать, наприклад, плимутка, оравка, хемпширка, амрокська, родайлендка. У той час як легкі породи важать близько 2 кг (кури) або менше 3 кг (півні), у середньоважких порід кури важать близько 3 кг, а півні близько 4 кг. Несучість цих порід становить близько 200 яєць на рік, при чудовому догляді, звичайно, краще, в поганих умовах гірше. Горох особливо підходить для більш холодних районів Словаччини.
Важкі м’ясні породи курей
У нашій країні їх виводять порівняно рідко, з порід, згадаймо хоча б орпінгтон. Орпінгтон виростає до ваги від 4 кг (кури) до 4,5 кг (півні). Кури також несуть понад 120 яєць стандартного розміру на рік. Однак вони вимагають достатньої кількості білка в раціоні. При перегодовуванні жир і несучість зменшаться. Як і всі кури, орпінгтони потребують захисту від негоди, їм потрібна спокійна, чиста, суха обстановка, вони люблять трав'яні траси, повні соковитої рослинності та смачних комах:).
Викинуто несучок з ферм
Завдяки абсурдним практикам розведення, особливо на великих клітинних фермах, виснажених сільськогосподарських курей (іноді збіднених, курчат-бройлерів та півників, що харчуються сумішами) часто продають не лише в селах безпосередньо з машини. Цим сільськогосподарським курям часто близько 10 місяців. Вони виводяться з ферм після закінчення першого циклу кладки і з сильним виснаженням. Незважаючи на їх сумний зовнішній вигляд (запах, вищипане та зірване пір'я, вони часто голі) та шкідливі звички з ферми (якщо вони схильні до пір'яного пір'я та канібалізм = завжди додавайте у воду кілька крапель кухонної спеції Меггі), при гарному догляді, може відновитися протягом трьох місяців і почати кладку знову. Якщо ви купуєте їх, дайте їм спокійну обстановку з великою кількістю сонця та пасовищ, поліпшіть їх раціон, додавши до суміші сир або молоко (шрот + дрібно нарізана кропива), і вони відплатять вам гарною кладкою.
Кури-бройлери
Кури-бройлери та півні є по суті важкими м’ясними видами курей, виведених для потреб ненаситної харчової промисловості. Окрім «готових» кількакілограмових бройлерів, продаються також одноденні або кількатижневі курчата-бройлери. Їх також можна розводити природним випасом, без сумішей і безглуздого перегодовування, звичайно, м’ясо та яйця все корисніше та смачніше (навіть кури-бройлери певний час несуть яйця, якщо їх не годують). Тривалість їхнього життя на подвір’ї порівняно коротка навіть при чесному домашньому розведенні маленької курки. Окрім «промислових» білих курчат-бройлерів, існують також безпосередньо «фермерські» курчата-бройлери різних кольорів (плямисті, червоні та ін.), Призначені для природного розведення, відомі як KALIMERO або KALIMERO NATURAL.
Де купити курей, курей чи інкубаційні яйця?
Спробуйте шукати птицю для продажу в нашій рекламі худоби або у наших фермерів. Іншим варіантом є, наприклад, птахофабрика GYRON поблизу Пєштян із широким асортиментом проданої птиці. Окрім класичних чистопородних порід курей, т. Зв гібридні породи (наприклад, ДОМІНАНТ), виведені до високорослої породи, з якою класичні породи породи не можуть конкурувати.