Суміші для немовлят
Список нижче та кілька порад допоможуть вам, як поступово і які продукти ми можемо подавати від абсолютно кашоподібної до більш твердої консистенції. Звичайно, список орієнтовний.
- З 4-6. місяця:
- З 7-го місяця:
- З 10-го місяця:
- З 12-го місяця:
- З 18-го місяця:
- З 2 курсу:
- З 3 курсу:
- Овочі: картопля, морква, буряк, гарбуз, брокколі, кабачки, патисон, салат, петрушка, петрушка, шпинат, щавель, змішаний горох, зелена квасоля, їстівний каштан.
Шпинат та оксалат не можна давати частіше одного разу на тиждень через більший вміст оксалатів. Якщо є можливість, завжди використовуйте для приготування їжу з відомих контрольованих джерел, щоб уникнути використання сировини з високим вмістом нітратів.
- Стиглі плоди: яблуко, груша, персик, абрикос.
Ми завжди віддаємо перевагу вирощуванню фруктів, свіжих фруктів або фруктів із морозильної камери.
- Безглютенові пластівці: рис, гречка, кукурудза.
Для загущення пюре та рагу на додаток до картоплі ми можемо використовувати рисове або кукурудзяне борошно.
- Біле м’ясо (від молодняку): курка, індичка, заєць, голуб, баранина.
-Рослинні олії: оливкова, соняшникова - прибл. 1 кавова ложка на 1дл відвару.
- Овочі: брюссельська капуста, капуста, капуста, кольрабі, цвітна капуста, солодка картопля.
- Фрукти: стиглий банан, слива всередині, нектарин, виноград (без кісточки і кірки), сезонні свіжі фрукти (вишня без кісточки, вишня, диня).
- Зернові продукти (пшениця, жито, ячмінь, овес): хліб, круасани, хлібобулочні вироби, макарони, різні пластівці із злаків, каші.
- варений жовток. Ми можемо давати 1-2 рази на тиждень замість м’яса.
- Куряча печінка - не частіше одного разу на тиждень, від молодої птиці.
Сушені бобові: квасоля, сочевиця, жовтий горошок, сушений горох. Першу воду після віджимання потрібно вилити, щоб зменшити вплив надуття.
-При введенні молочних продуктів також слід враховувати деякі захворювання, що трапляються в сім’ї (переважно алергічні захворювання): нежирні йогурти, масло, деякі сири.
- Овочі: цибуля, часник, помідор, перець, селера, спаржа, редька, ревінь, огірок, баклажани.
-Плоди: цитрусові, південні фрукти (за анамнезом). Також слід подбати про те, щоб вони були чистими, оскільки вони в основному обробляються хімічним способом.
-Цілі яйця - за даними анамнезу.
-Соя та соєві продукти.
-Прісноводна риба без кісток. Давайте віддамо перевагу річковій рибі, яка живе в нашій країні. Увага! Більшість заморожених риб, або риб з рибним пальцем, виходять з морської риби!
- коров’яче, козяче, овече молоко та молочні продукти. До 3-го року життя лише цільномолочні продукти.
- Мед - підтверджено зв’язок між раннім введенням меду та дитячим ботулізмом, тому його не слід давати до 12-місячного віку, крім того він є одним із найпоширеніших алергенів.
- Спеції та лікарські рослини: базилік, орегано, чебрець, кріп, м'ята, майоран, лігурія.
До року дитини ми не використовуємо в їжі сіль, цукор, чорний перець, консерванти, барвники та штучні підсолоджувачі - під час приправи ми віддаємо перевагу пюре, зеленим спеціям (наприклад, петрушці, селері). Навіть після першого року, будьмо обережні з засолюванням та спеціями.
- Інші спеції: кориця, ваніль, каррі.
- морська риба. Увага! Акула, скумбрія, риба-меч можуть містити більшу кількість ртуті.
- Дрібні, кісточкові фрукти: полуниця, смородина, агрус, малина, шовковиця, чорниця, кизил.
Незабаром їх не рекомендують з високим вмістом гістаміну і їх важче очистити. У разі алергічних захворювань в сім’ї або алергічних реакцій краще почекати введення «проблемних продуктів» (наприклад, південні фрукти, ягоди, морська риба тощо), щоб дочекатися 2-го або 3-го року життя.
- какао, шоколад, солодощі - у невеликих, контрольованих кількостях. Порожні калорії не приносять ніякої позитивної користі, тому давайте не поспішати або, принаймні, зберігати спокій.
-Копчена їжа (у невеликій кількості).
-Горіхи є багатим джерелом вітамінів (навіть жиророзчинних) навіть для маленьких дітей, тому після першого року ми можемо подавати у тертим вигляді, а не цілими шматочками для небезпеки аспірації.
Не забуваємо, що їсти також має бути приємно, а не просто вживати необхідні поживні речовини ...