Державні установи Арагони та основні організації у сфері гостинності підтримують конференцію, яка відбудеться 10 листопада в готелі Рейна Петроніла.

дискусійний

Цю цікаву конференцію організовують HERALDO DE ARAGÓN та включена до програми святкувань на 120 років життя і фінансується такими установами, як Рада провінції Сарагоса та Генеральна рада Арагону, а також організаціями та організаціями, які виступають за зробити здоров’я та гастрономію сумісними, такі як Фонд Аула Дей, Фівін (Фонд досліджень вина та харчування), Фонд середземноморської дієти та Арагонська академія гастрономії.

Програма форуму включає сім робіт та представить виключно два дослідження, пов’язані з дієтою та впливом на наш стан добробуту. Будуть обговорені такі теми, як перебільшення небезпеки вживання їжі, харчування як основа здоров'я та комфорту, гастрономія як зміст соціально-культурних телевізійних розваг, їжа, мікробіом та здоров'я, роль вина у дієті. переваги для здоров’я серцево-судинної системи, будуть розглянуті науково-технічні інновації в галузі харчових продуктів, кулінарні зв’язки між здоров’ям та задоволенням та день завершиться презентацією про демократизацію харчової критики, в якій братимуть участь критики та блогери.

Під час різних презентацій дня, які розпочнуться о 9.00, видатні вчені, гастрономи, журналісти, кулінари та дослідники представлять різні точки зору та представлять останні інновації, які оточують два дуже різні світи і, водночас, так тісно пов’язані: гастрономія та здоров’я. День пройде в комфортабельних приміщеннях готелю Reina Petronila а презентації закінчаться близько 18:30. Реєстраційний збір (без харчування) становить 20 євро та 50 євро з їжею в ресторані Рейна Петроніла включений.

Для реєстрації ви повинні заповніть форму на веб-сайті dфорум для роздумів: www.forodereflexiongastronomica.es. На цій сторінці ви можете ознайомитися з іншими деталями конференції, дізнатися профіль доповідачів за різними столами та завантажити програму презентацій.

Пов’язані новини