Хоча лободу багато хто вважає зерном, як ячмінь та пшениця, це неправда. Кіноа - це насіння, однак його можна приготувати так само, як рис або герлі. Це близький родич шпинату, буряків та амаранту.

Ми можемо їсти його як гарнір замість рису або змішати з салатом, але ми можемо навіть замінити вівсянку на сніданок пластівцями кіноа, якщо хочемо приготувати справді багатий на білок сніданок. Пластівці кіноа можуть поглинати себе молоком або водою так само, тому їх можна зробити так само швидко.

10-15 хвилин

Чому лобода може стати нашим улюбленим?

З одного боку, оскільки його можна приготувати дуже швидко, він готується швидше, ніж рис. Кіноа готова через 10-15 хвилин.

З іншого боку, тому що це дуже смачно! Ми можемо додати трохи оливкової олії, лимонного соку, часнику або будь-якого сиру і отримати готову страву або грушу. Насправді лише наша фантазія обмежує те, що ми робимо з лободи.

Кіноа дуже багата білками, тому є абсолютно рекомендованим споживанням для вегетаріанців та веганів. Кіноа містить велику кількість усіх 9 незамінних амінокислот, які потрібні людині.

Крім того, лобода за своєю природою не містить глютену і майже завжди походить із органічного землеробства.

Доступні 3 види лободи, найпоширенішим є біла лобода, але воно також існує червоний і найрідкісніші: чорний. З точки зору вирощування, різниці між білим і червоним немає, а їх харчова цінність майже однакова. Різниця лише в естетиці, біла лобода виглядає, наприклад, в салаті інакше, ніж червона.

Вже є деякі невеликі відмінності з точки зору їх дизайну. Оптимальний час приготування різний для всіх трьох сортів, а їх смак мінімально відрізняється. Біла лобода основна через 10-15 хвилин, дегустуючи найлегше, нагадуючи фундук. З трьох, це найменш хрустке, готова лобода трохи липка.

Чорна лобода готується приблизно через 15-25 хвилин, смак трохи інтенсивніший, готова чорна лобода не так сильно липне, вона більш спритна.

Червона лобода приблизно на півдорозі між білою та чорною у всіх відношеннях.

Органічна лобода 100г (Біорганік)

Кіноа - це південноамериканська злакова культура, яку інки вважають матір’ю насіння. Вирощується переважно в Перу та Болівії, особливо в більш скелястих, солоних регіонах.

Кіноа 500г Натуральна

Кіноа - це південноамериканська злакова культура. Надзвичайно багатий кальцієм, залізом і калієм, магнієм, вітамінами групи В, вітамінами С, Е та каротином.

1590 Ft 1390 Ft

Кіноа

Вміст клітковини та білків у кіноа надзвичайний, але також варто зазначити, що він багатий магнієм, вітамінами групи В, залізом, марганцем, вітаміном Е, фосфором та різними антиоксидантами.

Навігація

За наявності

Продукти з кіноа можна придбати в наших магазинах у Будапешті або через наш Інтернет-магазин.