Метою дієти є уповільнення зростання тепла та запобігання його регенерації.
Надмірне споживання рідини зменшує перенасичення сечі, що виділяється нирками.
Важливо, щоб питома вага сечі не перевищувала 1018, чого можна досягти, приймаючи від двох до трьох літрів рідини на день.
Слід також подбати про те, щоб споживання рідини було рівномірним протягом дня, коли пацієнт із нирковими каменями випивав щонайменше одну склянку рідини перед сном, щоб питома вага ранкової сечі не піднявся вище небажаної межі.
З вітамінів, вітаміни А і В, пригнічують утворення каменів, тому в раціон слід включати продукти, що містять вітамін А та каротин. Дієта часто доповнюється вітамінами групи В.
Склад каменю визначається на основі лабораторних досліджень, і відповідно може бути розроблена конкретна дієта для запобігання рецидиву каменів у нирках.
Найпоширеніші камені в нирках - це камінь оксалат кальцію, камінь сечової кислоти, камін цистин та фосфатні камені.
У випадку з оксалатним каменем кальцію слід зменшити споживання продуктів, що містять кальцій. Продукти, багаті кальцієм, включають молоко та молочні продукти, сири, сир та зелені овочі (таблиця 9). Лікар зазвичай дозволяє пацієнту споживати 800 мг кальцію на добу, а в разі половини оксалатового каменю - половину - 350-400 мг.
Слід також бути обережним при розробці дієти, щоб уникати вживання продуктів, багатих щавлевою кислотою (щавель, шпинат, помідори, зелена квасоля, шоколад, какао). Вживання їжі та напоїв, багатих на вітамін В6 та магній, має сприятливий ефект.
У випадку пацієнта з сечокислими каменями, крім загальних міркувань, добре перенести хімічну дію сечі в лужну сторону, оскільки сечові кислоти важче осаджувати в лужному середовищі.
М’ясо, яйця, крупи (борошно, рис) та інші продукти, багаті білком, підкислюють сечу через залишки кислоти, тому ми зменшуємо споживання з них.
Фрукти та овочі, а також молоко зміщують хімічну дію сечі в лужному напрямку, тому цих поживних речовин слід рясно включати в раціон.
При утворенні фосфатного каменю, фосфату кальцію та фосфату магнію амонію ми намагаємося впливати на сечу в кислому напрямку. Включіть у свій раціон велику кількість м’ясних та борошняних продуктів, але зменште споживання фруктів, овочів та молока.
Цистинові камені трапляються в незначному відсотку. Під час їх утворення каменів у раціоні ми зменшуємо білки, багаті на сірковмісні амінокислоти (метіонін, цистин, цистеїн), тобто зменшуємо споживання м’яса, риби, яєць та молока та молочних продуктів.
- Безмолочні рецепти Хвороби на дієтах - InforMed Medical and Lifestyle Portal молоко, непереносимість, рецепт
- Поради щодо спекотних літніх днів Здорове харчування - Медичний портал та спосіб життя InforMed
- Жирова печінка - рак печінки Захворювання печінки, жовчі та підшлункової залози - InforMed Medical and Lifestyle Portal жирова печінка,
- Розумна маркетингова дієта щодо овочів - вражаюче ім’я, інформаційні матеріали та портал життя InforMed, овочі,
- Головна для балансу кислотної основи - портал медичних послуг та способу життя InforMed