Йогурти є популярною, а також важливою частиною нашого меню. Вживання йогуртів у дітей також дуже важливо. Вони є джерелом кальцію та вітаміну D, а також корисними мікроорганізмами - якщо йогурт містить йогуртові культури. Однак сьогодні на ринку йогуртів так багато, що матері часто не знають, що найкраще для їхньої дитини. Також ведуться дискусії щодо часу введення йогурту в раціон немовляти, і навіть педіатри не завжди є єдиними.
Коли починати?
Ви можете поставити це питання своєму педіатру. Деякі рекомендують вводити йогурти в раціон немовляти у другій половині життя, інші рекомендують почекати до пізнього віку та починати молочні продукти, включаючи йогурти, через рік (особливо у дітей, які годують груддю, або якщо у них є підозра на алергію на молочний білок) . Однак більшість мам починають йогурти зі своїми дітьми після першого півріччя, а трохи раніше для дітей, які не годують груддю. Важливо знати, як правильно вибрати тип йогурту, а також перевірити, чи не буде у крихти проблеми з травленням чи іншими проблемами після споживання йогурту.
Що справжнє?
Але який йогурт є правильним? Коли ми приходимо в магазин, з полиць нам «посміхаються» численні види йогуртів. Білий, фруктовий або з іншими ароматизаторами, вершки, середньожирні або нежирні, соєві, сирні креми, десерти та багато інших. Як це дізнатися? Найкращі йогурти для дітей - це ті, які містять найменше інгредієнтів. Тобто білий і містить йогуртові культури. Що стосується вмісту жиру, то нежирні йогурти зовсім не підходять для маленьких дітей! Маленьким дітям добре звикнути до натуральних, тобто несмачних білих йогуртів, щоб вони без потреби не звикли до солодкого смаку. Порада: Білий йогурт можна ароматизувати невеликою кількістю дитячого харчування, тертих яблук, запаху банана або насипати трохи круп (залежно від віку дитини) або додати чайну ложку домашнього або іншого якісного варення. Також можна підсолодити йогурт здоровим тростинним цукром або кленовим сиропом. Ароматизовані йогурти також можна поступово включати в раціон дитини, але смаки потрібно вибирати з урахуванням віку крихти. Зокрема, ми повинні уникати можливих алергенів - аромати шоколаду, горіхів або цитрусових можуть бути проблематичними, особливо на першому році життя, а також у дітей із ризиком розвитку алергії.
Купуючи йогурт, нам завжди слід уважно читати його склад. Якщо ви не купуєте білий йогурт, тоді зверніть увагу на вміст консервантів, а також на вміст барвників або штучних підсолоджувачів. Вам не було б чого шукати в харчуванні маленьких дітей! Якщо ви подивитеся на спокусливий колір деяких йогуртів, то напевно зрозумієте, що їх колір не є природним. Краще уникайте їх. Навіть всі види йогуртів із сочевицею чи іншими «добавками» часто «виглядають» здоровими та як підходящий йогурт для найменших, але, прочитавши дані про їхній склад, здоровий глузд підкаже, що вони не входять у меню дітей . Кажуть, що чим довше діє йогурт, тим більше в ньому міститься консервантів. Таким чином, термін придатності йогурту також може бути певним керівним фактором при прийнятті рішень.
Органічні йогурти та власні йогурти
Сьогодні у нас також є все більше і більше йогуртів органічної якості. Якщо ви хочете найкращого для своєї дитини, хорошими виборами можуть стати органічні йогурти. Однак і тут зверніть увагу на склад йогурту та вміст жиру, щоб він підходив з точки зору віку дитини (звичайно, не з низьким вмістом жиру та ароматизаторів у вигляді можливих алергенів). Також ви можете приготувати якісний йогурт, у складі якого у вас не буде сумнівів, вдома. Якщо у вас є йогуртниця, то ви можете зробити власні йогурти, які будуть корисними та, безумовно, смачними.
Термікси, сир та вершки
У магазинах також є ряд терміксів, улюбленців, сиру та вершків. Однак це не класичні йогурти. Сирні десерти як термікси виготовляються з сиру, який маленьким немовлятам важко перетравлювати, а високий вміст білка обтяжує нирки. Тому термікси та сирні десерти не рекомендується застосовувати принаймні рік. Також різні креми, які мами люблять часто подавати між першими продуктами, не підходять для маленьких дітей. Крім усього іншого, вони містять досить багато цукру, а також важкі для дитячого шлунку. Тож вам краще почекати з цими кремами та іншими смаколиками в інтересах здоров’я дитини, але йому нічого не вийде.