В осінній час a домашнє варення з гарбуза це рецепт, який ви не повинні залишати позаду у своїй книзі рецептів.

Я люблю робити варення, воно мене розслаблює, це легко і швидко, крім того, що я знаю, що я даю його своєму, бо воно на 100% домашнє.

Моя кухня наповнена ароматами і найкращим, що ви можете використовувати для багатьох інших рецептів. Усі переваги, як бачите.

Восени не тільки прохолодні температури, хоча без суворості зими та зміни кольору починаються дерева, які закінчуються біля наших ніг чудовими килимами жовтого, охристого та оранжевого кольорів.

Саме такий колір заливає ринки та вуличні ринки гарбузами, які є частиною не лише комерційного ландшафту, але й наших будинків, або як прикраса, або як інгредієнт на наших кухнях.

Ці смачні фрукти Дивним чином, іноді вони вже не є секретом і отримують прихильників, коли починається новий сезон.

Їх легко вирощувати, що також робить їх гарною відправною точкою для нових садівників, не враховуючи міських садів.

Гарбузи мають необмежену кількість кольорів і форм. Однак не лише форма, а й аромат роблять цей фрукт (так, гарбуз - це фрукт) одним з найважливіших на кухнях протягом року.

Гарбузи мають багато видів використання, крім того, що їх їдять у формі домашнє варення з гарбуза. Існують різновиди для тваринної їжі, олій, прикрас та форми Хеллоуїна, мабуть, найвідоміші.

джему

Восени, саме тоді вона з найбільшою силою визирає за двері нашої кухні - одне з моїх улюблених. Але крім того, гарбуз - це модно і настійно рекомендується.

По-перше, за своїми властивостями. Мало того, вони мають велику антиоксидантну силу завдяки великій кількості каротинів; звідси його неймовірний колір, а також вітамін С.

По-друге, це прекрасний союзник, якщо ви хочете дотримуватися гіпокалорійної дієти, враховуючи її високий вміст води.

Якщо всі ці здорові та поживні причини для гарбуза вас не переконують, вважайте, що це справжнє захоплення як у солодких рецептах, так і в пиріг з гарбузом та кокосом, що ми вважаємо найбільш непереборним вдома як кабачковий крем-каррі з коріандром, потужний зі своїм пряним і свіжим смаком одночасно.

Напевно, за допомогою гарбуза ви можете облизати пальці за будь-яким із цих рецептів і тим більше за цим. Легке домашнє варення з гарбуза, з тим домашнім і традиційним смаком того, що робиться вдома.

Це приємність мати можливість насолоджуватися домашнє варення у довгому недільному сніданку, де поспіху немає місця і більше, якщо ми скористаємося сезонними фруктами, такими як гарбуз у моєму випадку.

Відкрити банку і смакувати її свіжим хлібом або просто печеним печивом або бісквітами - надзвичайне задоволення.

Я дуже люблю домашнє варення, і я не міг пропустити це Гарбузове варення гострий взагалі і особливо, з гвоздикою та корицею.

Як бачите, мені подобаються рецепти з гарбузом, а гострі дуже популярні в цей час, особливо в США.

Загалом, складно визначитися з тим чи іншим гарбузом. Солодкий або солоний рецепт?

З цієї нагоди він знав, що варення приваблює дорогоцінний скарб, укладений у банку.

Препарат, який ви можете мати під рукою і використовувати в різний час, безсумнівно, є чудовим союзником на кухні.

З цієї причини мені подобається мати їх під рукою вдома. Їх можна використовувати для прямого занурення або для того, щоб взяти його з йогуртом або свіжим сиром на сніданок без зайвих слів.

В інший час це може бути смачною начинкою для бісквіта, пирога або тіста або листкового тіста, що випито.

Як бачите, рецептів безліч солоних, а також у піці, різотто, кремах або в солодких заготовках.

Як зробити легко варення з гарбуза

Приготувати домашнє варення відносно просто і швидко.

Спочатку наріжте гарбуз. Видаліть насіння і очистіть шкірку.

Бажано зважити гарбуз перед приготуванням або запіканням, якщо ви вирішили це зробити, щоб мати ту вагу, яку вимагає рецепт.

Поставте гарбуз на вогонь у каструлі з 300 грамами цукру та склянкою води (200 мл.)

Доведіть до невеликого кипіння і додайте сік 1/2 лимона.

Дайте постояти кілька годин.

Зв’яжіть пектин з частиною цукру (100 грам зарезервовано) і перемішайте. Змішає суміш.

Нарешті знову поставте каструлю на вогонь, додайте цукор з пектином і перемішайте.

Варіть на повільному вогні при перемішуванні до м’якості та карамелізації.

Нарешті, додайте спеції на ваш вибір, у моєму випадку гвоздику (1/2 чайної ложки) і порошок кориці (одну чайну ложку).

Помістіть варення в стерилізовані герметичні скляні банки і переверніть їх догори дном, щоб зробити вакуум.

Залишається лише насолоджуватися цим солодким дивом зі своїми коханими, і якщо ви захочете, вони є чудовим варіантом подарунка на Різдво, якому ніхто не може встояти.