Розвиваючі іграшки, розмальовки, пісні та багато інших методів допомагають змалечку «навчати» дітей до першого великого психічного випробування, першого класу початкової школи. Однак, щоб забезпечити хорошу успішність у школі, не лише розумовому, а й реальному, фізичному харчуванню потрібно приділяти однакову увагу.
Дефіцит заліза в дитячому віці не викликає розвитку мозку
Залізо є важливим мінералом для людського організму у будь-який вік. Окрім того, що він використовується для функціонування щитовидної залози, він відіграє важливу роль у розвитку та функціонуванні організму, кровотворення, нервової системи та мозку.
У дитинстві дефіцит заліза впливає на розвиток мозку та нервової системи, тому у дітей, крім важкої анемії, можуть виникнути труднощі з навчанням і навіть порушення поведінки. Ознаки низького споживання заліза проявляються не відразу, і дефіцит має переважно довгострокові наслідки. На жаль, подальші добавки заліза вже не можуть відновити шкоду, спричинену тривалим, прихованим дефіцитом заліза, тому важливо запобігати дефіциту заліза в грудному віці, а саме за допомогою дієти, багатої залізом.
Діти, які не отримують необхідних 8 мг заліза щодня протягом перших трьох років життя, пізніше вони можуть зіткнутися з проблемами у навчанні.
Які продукти слід давати дітям у віці від 1 до 3 років, щоб отримати потрібну кількість заліза?
Ні в якому разі не варто думати про меню для дорослих, адже в цьому віці дієта дитини не може бути такою, як у батьків. Бажано доповнити меню продуктами, виготовленими для них, які містять оптимальну кількість вітамінів і мінералів, включаючи необхідне залізо, відповідно до їх віку. Коров’яче молоко містить дуже мало заліза, а передчасне коров’яче молоко збільшує ризик алергії та діабету, тому фахівці рекомендують не вживати коров’яче молоко регулярно до 2-3 років.
Також варто подивитися, скільки заліза міститься в овочах, фруктах, продуктах тваринного походження. Природно, не потрібно бігати в магазинах маленькими столиками, щоб побачити, що, скільки в ньому заліза, натомість достатньо зазначити, які продукти, як відомо, багаті залізом.
Варто звернути увагу існують фактори, що впливають на всмоктування та включення заліза в організм. Багата на залізо рослинна їжа (мак, олійні насіння, фісташки, кеш'ю, брокколі, курага, сушена квасоля, шпинат, щавель) поглинає лише 5% заліза, тоді як їжа тваринного походження - 15% (червоне м'ясо, печінка, яєчний жовток ).
Відкривати нові аромати та запахи - гра для найменших
Надати нашому малюкові правильну, багату залізом дієту, потрібно 3 основних прийоми їжі та 2 невеликі прийоми їжі на день. Все це важливо не тільки для правильного надходження енергії та поживних речовин, але і для забезпечення регулярного та здорового харчування вашої дитини. Крім того, важливим є різноманіття. Діти у віці від 1 до 3 років вже повинні отримувати їжу різних кольорів, фактур та запахів.
- Чому б не дієта на основі самодіагностики Немовлята, молоді та старші
- Коли і як вдихати дитину Немовлята, молоді та старі
- Що їсти маленьким навесні Немовлята, молоді та старші
- Почервоніння - як контролювати немовлят, малих та великих
- Дієта Піоппі - це секрет довгого життя немовлят, молодих і старших